陕西丹凤：安森曼以新品对话世界展现中国葡萄酒的传承与创新

阳光讯（记者 韩建军 文/图） 10月17日，一场融合了东方匠心与国际视野的葡萄酒盛会——“一城红酒·百年味道”2025陕西丹凤红酒文化交流会安森曼酒庄新品发布会，在此拉开帷幕。来自多国的驻华使节、业界精英及媒体朋友，共同见证了安森曼酒庄以四款匠心之作，向世界讲述的中国葡萄酒故事。

扎根风土，对话世界

发布会伊始，安森曼酒庄董事长魏玉坤深情回顾了酒庄的成长之路。“我们坚信，最好的酒是自然与时间的馈赠，”他表示，“安森曼扎根秦岭，既尊重百年传承的酿造智慧，也拥抱现代科技的精准，致力于将这片土地的独特风味，装进每一瓶酒里。”

这一理念赢得了国际友人的共鸣。法国商会中小企业主席Mr. Michon-Lehnebach Xavier Luc在致辞中高度评价了安森曼的新品，他认为：“这些葡萄酒不仅拥有卓越的国际品质，更蕴含着鲜明的中国特色。它们是连接中法葡萄酒文化的美妙桥梁。”

作为品质的坚实后盾，安森曼酒庄占地80亩，年产能达5000吨，并在宁夏贺兰山东麓与丹江河谷拥有超过3000亩的优质葡萄基地。其品牌荣膺“陕西非遗好物”等称号，多款产品在国际大赛中斩获金奖，早已为此次的新品亮相铺就了通往世界的红毯。

四款新品，诠释中国味道

当聚光灯投向舞台，四款新品揭开了神秘面纱，每一款都是对“中国味道”的深度诠释：

安森曼脱醇甜红葡萄酒：这款产品引领了健康饮酒的新风尚。通过负压低温脱醇工艺，它巧妙地去除了酒精，却完整保留了红葡萄酒迷人的宝石红色泽、甜润口感与丰富营养，让不胜酒力的人们也能尽享品酒的乐趣。

安森曼老传统葡萄酒：这是一款承载着味觉记忆的佳酿。选用丹凤本土的龙眼、玫瑰香葡萄，以12%vol的酒精度，复刻了老一辈心中那份醇厚而亲切的经典风味，是情怀与品质的完美结合。

安森曼白兰地：精选秦岭南麓的优质葡萄，经夏郎德壶式蒸馏器精心提炼，再在法国橡木桶中历经三年陈酿。开瓶瞬间，果香与橡木香交织绽放，入口醇厚绵长，尽显东方风土与西方工艺的融合之美。

安森曼传承干红：以赤霞珠为灵魂，采用独特的倒桶陈酿工艺，酒液呈现出深邃的宝石红色。樱桃与黑李子的芬芳扑鼻而来，单宁细腻如天鹅绒，余味悠长，展现了安森曼对高品质干红的极致追求。

沉浸体验，感知匠心

发布会后，嘉宾们漫步于酒庄之中。从硕果累累的葡萄园，到弥漫着酒香的酿造车间，再到静静沉睡于法国橡木桶中的佳酿，每一步都让他们近距离感受到了安森曼“从土地到餐桌”的严谨与执着。

此次盛会，不仅是安森曼酒庄的一次新品亮相，更是中国葡萄酒品牌自信的一次集中展示。以酒为媒，安森曼正将秦岭的山水风韵与中华文化的深厚底蕴，酿成一瓶瓶醇美的佳酿，香飘世界，与全球共品。