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林凯玲主任:天冷最该喝这碗“补血汤”,每天一碗大补气血!

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寒露过后天气转冷,不少女性开始出现手脚冰凉、脸色差、容易疲劳的情况,这很可能与气血不足有关。

现代人饮食不规律、经常熬夜、情绪压力大,都会暗中消耗气血。长时间用电脑、看手机,中医认为“久视伤血”;

情绪不畅、思虑过度,也会导致气血暗耗;病毒感染、生病后,身体的气血同样会受损。

再加上不少人爱吃外卖、辛辣油腻的食品,容易损伤脾胃,而脾胃是气血生化的源头,一旦脾胃功能不好,气血自然跟不上。

孕期、哺乳期女性更容易气血亏虚,之后可能长期感到精力不足、睡眠差、月经不调。

气血不足时,人容易面色发白或萎黄、唇色淡、头晕心悸、睡眠差、月经量少,整个人看上去缺乏光泽,身体得不到充分滋养。

调理气血,既要补充,也要疏通。中医讲“五色入五脏”,红色食物对应心脏,心主血脉,心气充足则血液流通顺畅。

今天,邀请到脾胃专家林凯玲主任,给大家分享一碗五红汤。

1、五红汤:五种红色食材,补足全身气血

五红汤就是用五种红色食材熬成的汤,包括:红豆、红糖、红枸杞、红枣和红皮花生。它们搭配使用,能温和补血、健脾益气,改善气血循环。

红豆富含铁、锌等矿物质,有助于血红蛋白合成,古人称其为“心之谷”,认为它能清养心脉,助生新血。

红糖性温,能暖中补脾、活血散寒,尤其适合体质偏寒、血液循环较差的人群。

红枸杞补肝血、益肾精,肝肾同补,从根本上帮助养血。

红枣是常见的补气养血食材,能健脾安神,改善面色萎黄、乏力失眠。

红皮花生衣,被很多人忽略,其实它富含活性成分,能增加血小板、改善凝血,养血的同时还能止血,尤其适合月经不调、经量过多的女性。

2、哪些人适合喝?怎么喝最方便?

这道汤方整体性味温和,侧重于调补脾胃、促进气血生化,适合大多数气血虚弱的人群,比如经常感觉疲劳、手脚冷、脸色差、月经不调、睡眠不好的人。

煮法也简单:将五种食材洗净,加水慢火煮成汤或粥,每周喝2-3次,坚持一段时间可见改善。如觉得自制麻烦,也可选择现成的五红粉冲泡饮用。

需要注意的是,体质偏热、容易上火的人,以及高血糖、高血脂人群不建议频繁饮用,对花生过敏者应避免。

天气越来越冷,正是内调补血的好时机。气血足了,脸色更红润,身体更轻松,整个人状态也会越来越好。

最后提醒:食疗仅作为日常辅助调理,不可代替治疗。体质因人而异,如有不适,请及时就医,辨证调理。

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