广东
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在广州荔湾动感小西关，贞姨美食灶台上升腾，这家25年老字号，仍在续写海鲜大排档的市井传奇。
镬气
招牌椒盐濑尿虾，每日新鲜到店的濑尿虾，热油翻滚激香，裹小青椒与椒盐爆炒，外壳酥脆，肉质紧实弹嫩，连指尖余香都让人回味。
蒜蓉烧元贝，新鲜肥厚元贝铺满蒜蓉，经猛火烤制，入口爆汁嫩滑，鲜香满溢。
美极虾，经热油快炸锁鲜，与酱料同炒，镬气十足，虾肉鲜甜弹牙。
从陈家祠后巷起步，到蝉联必吃榜，贞姨用不变的烟火气和人情味，守护着一代代老广的味觉记忆。
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