天凉了，建议中老年人：少吃2样，多吃3样，润燥补水，健康过秋天

进入仲秋，天气逐渐转凉，明显能感觉到秋风带了些凉意，早晚出门不添件薄外套都有些扛不住了。

对于咱们中老年人来说，秋天可是个需要格外注意饮食的季节，毕竟气候干燥不说，身体的适应能力也不如年轻时，要是吃错了东西，很容易出现口干舌燥、肠胃不适的情况。

今天就来跟大家好好聊聊，入秋后中老年人该怎么吃，重点是 “少吃 2 样，多吃 3 样”，照着做，帮你润燥补水，舒舒服服健康过秋。

先说说咱们秋天要少吃的2样食材，可能有些朋友平时还挺爱吃，但从秋季养生的角度来看，确实得控制量，它们分别是茄子和冬瓜。

一，茄子，

茄子的口感软糯，做法也多，像鱼香茄子、地三鲜里都少不了它，不少中老年人也喜欢这口。

但为啥秋天要少吃呢？从中医角度来说，茄子性凉，秋季本身气候偏凉，中老年人脾胃功能大多有所减弱，要是吃多了凉性的茄子，很容易加重脾胃负担，出现腹胀、腹泻等不适症状。

而且茄子还有个特点，它特别吸油，咱们平时做茄子，为了追求口感，往往会放不少油，比如红烧茄子，一口下去满是油脂。

秋季人们活动量相对减少，新陈代谢变慢，摄入过多油脂容易导致脂肪堆积，增加高血脂、高血压等问题的风险，这对中老年人的健康可不太友好。

可能有朋友会说，那我少油做茄子行不行？比如蒸茄子，虽然能减少油脂摄入，但茄子凉性的本质没变，秋天还是不建议多吃，偶尔尝一两口解解馋就好。

二，冬瓜，

冬瓜清热利水，夏天吃特别合适，能帮咱们消暑解渴。可到了秋天，情况就不一样了。

秋季的气候干燥，人体容易缺水，而冬瓜的利水作用很强，中老年人本身津液就可能不足，吃多了冬瓜会加速体内水分的排出，反而会加重口干舌燥、皮肤干燥等秋燥症状。

而且冬瓜同样性凉，秋天吃多了会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现食欲不振、大便稀溏等问题。所以秋天，咱们就别再把冬瓜当家常菜天天吃了，等到来年夏天再好好享用它的清爽口感吧。

多吃3样：

第一样是养胃之物。

老话说：民以食为天，胃好身体才好，尤其是秋季，昼夜温差大，冷空气刺激容易让胃部血管收缩，影响胃部消化功能，中老年人的胃更是脆弱，所以养胃特别关键。

适合秋天吃的养胃食材有很多，比如小米、南瓜、土豆、包菜等，这些食材都温和养胃，做法也简单，平时可以多安排上。可以做一些小米粥，南瓜粥，南瓜饼等，土豆和包菜配上肉炒着吃，味道也非常不错。

第二样是润肺之物。

俗话说：“一场秋雨一场寒”，寒露过后，天气越来越凉，同时空气中的湿度也大大降低，变得非常干燥，这样的天气很容易伤肺，出现咳嗽、咽喉干痛、皮肤干燥等症状。

所以，秋季是养肺的 “黄金期”，咱们中老年人一定要抓住这个机会，多吃些润肺的食物，给肺部 “补水”。

适合秋天吃的润肺食材有百合、山药、莲子等，这些食材不仅能润肺，还能提高身体免疫力，帮咱们抵御秋季的冷空气。可以做一些百合莲子粥，百合银耳汤，山药炖排骨，百合莲子粥等。

第三样是滋阴之物。

俗话说：“春夏养阳，秋冬养阴”，秋天气候干燥，阳气渐退，阴气渐生，人体很容易出现阴液不足的情况，表现为口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等症状，所以秋天养阴特别重要。

适合秋天吃的滋阴食材有雪梨、莲子、百合、蜂蜜、银耳等，这些食材都能补充人体所需的阴液，缓解秋燥症状。

雪梨被称为 “百果之宗”，性寒，味甘，有清热生津、润燥化痰的功效，是秋天滋阴润燥的佳品。雪梨的吃法很多，生吃雪梨或用冰糖炖雪梨。

蜂蜜也是很好的滋阴食材，性平，味甘，有补中润燥、止痛解毒的功效，秋天喝些蜂蜜水，能补充水分，缓解口干舌燥，还能促进肠道蠕动，预防便秘。

银耳被称为 “平民燕窝”，性凉，味甘、淡，有滋阴润肺、养胃生津的功效，而且银耳价格亲民，营养丰富，特别适合中老年人秋天食用。

其实秋季养生并不难，关键在于选对食材，合理搭配。咱们中老年人辛辛苦苦一辈子，到了秋天更要好好照顾自己的身体，从每天的饮食做起，少吃茄子、冬瓜，多吃养胃、润肺、滋阴的食物，让自己舒舒服服度过这个秋天。

最后，小编还想跟大家互动一下，你们秋天最喜欢吃什么养生美食呢？有没有自己独创的养胃、润肺、滋阴的食谱？

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