衡阳市逸夫中学召开2025下学期食堂食品安全工作检查暨指导培训会

筑牢校园食品安全民生防线

——衡阳市逸夫中学召开2025年下学期食堂食品安全工作检查暨指导培训会

10月15日晚，衡阳市逸夫中学组织召开2025年下学期学校食堂食品安全工作检查暨指导培训会。石鼓区市场监管局局长贺程杰率检查组到校开展专项督导，学校领导班子、食堂管理团队、全体后勤人员及教师代表参会，会议由校长刘玲芝主持。全面部署新学期食堂食品安全工作，彰显学校将“民生工程”办到师生心坎上的责任担当。

书记表态：以民生为本，以责任为纲

“学校食堂食品安全是关系到广大民生的工程”党总支书记张霖在表态发言中掷地有声。他指出，学校始终将食品安全作为首要民生工程来抓，新学期以“三个坚决”筑牢安全防线：一是坚决把好食材采购“入口关”，成立询价小组，安排行政领导验收，杜绝任何不合格食材进入食堂；二是坚决守好加工操作“流程关”，细化全环节操作规范；三是坚决压实管理责任“链条关”，成立由校长牵头、班子成员包保、家长代表参与的监督小组，主动接受师生、家长和社会监督，让“每一餐都吃得放心”成为逸夫中学最温暖的民生承诺。

局长指导：思想重视、行动落实、协同联动

石鼓区市场监管局局长贺程杰在指导发言中强调，校园食品安全是食品安全监管工作的重中之重。他对衡阳市逸夫中学高度重视、主动作为的工作态度表示肯定，并提出三点思考共勉：一是思想上要高度重视，深刻认识“校园餐”是民生工程更是民心工程，以“时时放心不下”的责任感落实主体责任；二是行动上要坚决落实，强化源头治理，严格把控食材采购、运输、储存全链条；三要深化长效管理，构建“学校严管、部门监管、社会监督”的共治格局，共同守护师生的食品安全。贺局长结合案例，深入浅出，为学校食品安全工作指明方向、注入动力。

此次会议既是食品安全工作的“动员令”，更是民生责任的“承诺书”。衡阳市逸夫中学将以此次检查培训为契机，持续把食品安全作为“办人民满意教育”的基础工程，以更严的标准、更实的举措、更暖的服务，让每一名师生吃得安全、吃得健康、吃得舒心，为打造“平安逸夫”“质量逸夫”提供坚实保障。

来源：衡阳市逸夫中学 樊亚军

编辑：龙世君