从来没想过,足力健三个字会和有机食品组合出现,这种魔幻感不亚于马应龙眼霜的问世。
近期,在郑州的消费者会发现,身边正在涌现出大批足力健有机食品店。没错就是那个卖鞋的足力健跨界开的有机食品店。
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据悉,2025年5月,足力健正式宣布进军有机食品市场。至8月中旬,仅在郑州就已开出34家有机食品门店。按其官方公布的8万会员计算,即使以最低充值标准300元计,也积累了超过2400万元资金。
那么,是什么驱使足力健跨界有机食品?有机食品是门好生意吗?其在业务拓展过程中采取了哪些有效策略?又面临哪些潜在风险与挑战?
01
拿捏消费者只需要“三步”
短时间内积累2400万元资金的背后,是足力健深谙消费者心理的一套丝滑小连招。
如今的消费者,信奉一个原则:可以买贵的,但不能买贵了。这就是足力健拿捏消费者的第一步。
足力健有机食品店实行“10元入会,就能享受会员价”的定价机制,以黑米燕麦燕窝粥为例,非会员零售价为89元,会员价仅41.5元,相当于打五折。所以一般消费者都会选择成为会员。
额外的赠送是第二步,让消费者感觉自己赚了。当顾客选购完结账办会员时,店员会告知,充值300元赠送40元,相当于消费打8.8折,还能免去10元的会员费。更关键的是,还额外赠送5罐蛋白粉、10个小蛋糕等礼品,赠品的价格都接近300元了。
一周一次“9.9元8根玉米”,必须到店领取是第三步。当顾客办完卡,带着赠品,满意离店后,足力健店员会发来微信,“9.9元8根有机玉米,金卡会员一周可购买一次,但需到店领取。”
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而顾客一旦再次光顾,大概率会继续复购其他产品。这背后的关键,并不在于营销手段有多巧妙,而在于产品本身的健康属性与高性价比。毕竟,套路或许能吸引初次尝试,但真正驱动复购的,始终是产品过硬的“质价比”。
足力健有机食品店大致分为有机食品、健康食品、低GI食品、零食专区和礼品专区五大类别,涵盖了零食、米面粮油、饮料等多个品类,并突出“有机”“低GI”以及“药食同源”等特性。
以1L装的100%浓缩苹果汁为例,会员价仅5.9元,相较市面同类产品动辄10元的售价,优势明显。不仅如此,该产品的配料表很简洁,只有苹果浓缩汁与水,不含任何防腐剂、香精或人工色素。这恰恰契合了当下消费者追求“配料表干净”的偏好。
02
足力健为什么跨界有机食品?
足力健选择进军食品行业的主要原因很简单——还债。2019年,足力健的营收达到40亿元,全国门店约5000家,但高速增长态势的背后,堆积着高库存与高债务的双重隐患。随后到来的三年特殊时期,成为压垮骆驼的最后一根稻草。
2018年11月,足力健在河南睢县砸下60亿元建设足力健老人鞋幸福小镇产业园项目。项目占地3000亩,包括120条生产线、13个配套工厂。其中,制鞋年设计产能达3.5亿双。同时,足力健火力全开,继续激进门店扩张,甚至将门店开进寸土寸金的购物中心。这种重资产、高产能、广渠道的模式,在市场放缓后迅速反噬企业。
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2020年,足力健营收退回18亿元,从高光到低谷,不过5年。据《中国企业家》杂志报道,足力健每年有7至8成收入用于还债。2023年偿还1.8亿元。截至2024年,仍有约7亿元债务。
在主业见顶、债务缠身的背景下,足力健将目光转向有机食品,既是被动求变,也是对银发经济新趋势的主动回应。与“银发1.0时代”不同,新一代老年人(55-70岁)展现出更复杂的消费特征:他们不仅关注健康,也追求生活品质。
京东《2023银发族消费趋势报告》显示,老年群体在健康食品类目的消费增速达38%,“无糖”“低钠”“有机”等关键词搜索量同比增长215%。另一方面,2024年,中国有机产品销售额达到1247亿元,较2023年增长22.79%。
由此可见,有机食品不仅是顺应消费升级的赛道,也是足力健扭转现状的可行突破口。
值得注意的是,这一转型并非临时起意。据创始人张京康近期透露,公司早在2019年就已确立“鞋、服、食、用”的老年消费品战略布局,食品业务与主业同步推进。他进一步表示,计划在明年年底前于河南开设1000家店。
03
有机食品能让足力健实现自救吗?
足力健跨界有机食品靠的是健康的定位以及高性价比的产品。然而,高性价比通常意味着低利润,部分产品的定价甚至让人怀疑其是否真的盈利,这样的疑虑不免让消费者质疑其产品质量是否能够得到保障。比如,前腿肉速冻水饺售价仅为4.9元一袋,鸡汤猪肉馄饨更是低至3.9元一袋。
事实上,支撑这种低价模式的关键,在于足力健完全采用了代工生产,合作方包括慷达食品、在旗食品等专业厂家。
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然而,将生产环节完全交由第三方,也意味着品牌让渡了核心的产品控制权。这种模式下潜藏着不容忽视的风险:品控的稳定性、成本波动的传导、供应链的韧性,乃至品牌价值的长期积累,都将面临严峻考验。低价或许能快速获客,但若无法从根本上解决代工模式带来的质量隐忧,消费者的信任与品牌的可持续增长恐怕难以维系。
品牌认知转换则是足力健面临的另一大挑战。不少网友都辣评,“足力健水饺,总感觉有股脚味儿。”
这直观反映了品牌在消费者心智中与“老人鞋”的深度绑定。这种强烈的专业认知曾是它的核心资产,但在跨界食品时,却构成了难以逾越的认知壁垒。因而,足力健想要完成从“专业制鞋”到“健康饮食”的品牌形象过渡,需要投入大量营销资源。
目前看来,足力健想要在食品界扎根还有很长的路要走,能否靠这一市场自救,尚待市场验证。但其短时间内迅速切入食品领域并获得一定市场反响,也侧面印证了消费者对健康食品存在迫切的市场需求。
与此同时,足力健的跨界,也反映出银发经济的竞争格局正在发生深刻变革。企业不再满足于提供某个特定产品,而是转向聚焦老年生活场景的深度挖掘,致力于构建覆盖老年人衣食住行的全方位服务体系。
图源:官方
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