广东
10月11日-19日，2025“广州精品美食周”在广州海心沙亚运公园火热“开吃”。本届美食周深度链接第138届广交会和第十五届全运会两大盛事，首次将活动时间延长至9天（10月11日-19日），汇集超220个餐饮品牌，从高端味觉盛宴到传统非遗风味，打造“美食+展会+体育”多元消费生态。
由欧盟提供经济支持、芬兰食品信息协会（Ruokatieto）主办的“食之有道——来自芬兰的欧洲可持续乳制品和猪肉”特别展区也在美食周登场。作为该项目在中国的重要推广活动，本次亮相旨在通过现场品鉴体验进一步提升中国消费者对欧洲可持续乳制品和猪肉的认知与兴趣，传递其在生产中的可持续理念与高品质标准。
在展位上，观众能品尝多款来自芬兰的欧洲可持续乳制品和猪肉定制的特色美食。现场大厨将通过烹饪展示与多元化应用，展现这些食材在中国餐桌上的创新潜力。不仅为家庭与美食爱好者带来试吃体验，也为餐饮从业者提供高品质食材与全新灵感。观众不仅能够近距离观看大厨的烹饪展示，还能免费试吃精选菜肴，亲身感受来自芬兰的欧洲可持续乳制品和猪肉的纯净口感与多样应用。
来自芬兰的欧洲可持续乳制品以幸福生长环境的天然奶源与严格的生产管理著称，风味纯正，广泛应用于烘焙、甜品与创新餐饮，其零乳糖产品更是深受市场青睐；来自芬兰的欧洲可持续猪肉强调动物福利、可追溯体系与高标准养殖方式，肉质鲜嫩、营养均衡。这些产品不仅体现了欧洲在可持续农业与食品安全领域的长期承诺，也契合了中国消费者对健康饮食与品质生活的追求。
主办方表示，广州作为大湾区的美食之都，为国际美食交流提供了理想平台，希望通过广州精品美食周的展示，进一步加强芬兰优质食材与中国餐饮市场的联系，为行业合作与消费趋势带来新的启发。未来，项目还将持续在中国展开推广活动，致力于通过美食文化的交流与共享，让更多消费者与餐饮行业认识并理解来自芬兰的欧洲可持续乳制品和猪肉的价值。
南都N视频记者 王欣
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