
今天(10月16日)
我们迎来第45个世界粮食日
一粥一饭,当思来之不易
半丝半缕,恒念物力维艰
粮食是如何来之不易?
一粒米最快要3072个小时
经过几十道工序
才能来到我们的餐桌
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(图源:央视新闻)
而另一方面,聚沙成塔
如果每人每餐只是浪费了小小一粒米
那么
一年下来会怎样
我们来算一笔账
假如一粒米重0.02克
14亿人×3顿×365天
30660000公斤
28万人吃一年!!!
有些人可能对这样的“舌尖上的浪费”
不以为意
然而,对于我国14亿人口来说
小小的浪费累积起来
数字是惊人的
无 法 忽 视 的 粮 食 安 全
粮丰天下安
粮食, 无论对于哪个国家
哪个民族都是至关重要的物质资源
它 不仅是民众的命脉
亦是保障国家安全的根本性要素之一
在整个国民经济中始终具有
不可替代的基础地位
实际上,回顾历史
发生大饥荒的案例并不少见
19世纪的爱尔兰大饥荒
20世纪30年代的乌克兰大饥荒
20世纪40年代中国河南大饥荒
印度大饥荒等
饿殍遍野、惨状频发
都是出于各种原因引发的粮食危机......
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( 20世纪40年代中国河南大饥荒,树皮成为食物来源。图源:网络)
正因如此
在一系列粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下
1979年第20届联合国大会决议
将10月16日定为世界粮食日
自1981年起施行
以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视
敦促各国采取行动增加粮食生产
与饥饿和营养不良作斗争
《2025 年世界粮食安全和营养状况》
报告估算显示
2024 年全球约有 6.73 亿人挣扎在饥饿线上
饥饿人口比例降至 8.2%
延续了 2023 年( 8.5% )和
2022 年( 8.7% )的稳步下降趋势
然而,全球饥饿形势喜忧参半
总体向好难掩地区困境
非洲大部分次区域与西亚地区
饥饿状况仍持续加剧
大量非洲民众无法享有健康的生活
每天只能饥肠辘辘地入睡
醒来亦不知何时能吃上一顿饱饭......
所以
全世界粮食供应依旧面临着前所未有的压力
粮食节约,人人有责
每年世界粮食日都通过不同主题的活动
增强公众对于世界饥饿问题的了解
鼓励发展中国家开展经济和技术合作
促进发达国家向发展中国家转让技术
今年,系列活动以
“手拉手共倡多样美食
聚合力同创美好未来”为主题
希望通过种种举措唤起更多人
对粮食和农业的高度重视

(图源:央视新闻)
一粥一饭,当思来之不易
每一份餐食
藏着耕种者的汗水、厨师的忙碌
餐盘里的每一粒米、一口菜
都是劳动的馈赠,容不得浪费
打餐按需不贪多
用餐惜食不丢弃
餐后见光便是对劳动的致敬
米粒虽小,尤见礼义廉耻
节俭事微,可助兴国安邦
小小的餐盘里
装着对美德的坚守
对资源的珍惜
节约粮食,要从点滴做起
从每一个人做起
编辑 | 赵宁宁
主编 | 张 越
监审 | 杨 巍
来源 | 农视网综合联合国粮农组织微信号、央视新闻
部分素材来源网络,如有侵权请联系删除
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