这周去参加了厦门某位女网红的生日宴,竟然是在牛排馆举行的。
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湾悦城的超级牛扒据说从商场开业就一直开到现在。
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本以为会弄得很隆重,没想到只有八人小桌,都是熟人,气氛倒也是更融洽
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这家超级牛扒走进去就像到了精灵森林,在大树下用餐,而且低消达到还帮忙铺设生日或者约会布置,看到好多情侣在这里用餐,非常浪漫,氛围感拉满。
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伊比利亚黑猪小战斧,肉质细腻如丝,入口即化,带着果木熏烤的淡淡焦香。
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果木烤淡腌小羊排战斧,外层焦脆裹着孜然香气,内里嫩粉肉质饱含汁水。淡盐轻腌就有一种草原奶香,果木烟熏味久久萦绕齿间。
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鹅肝安格斯横隔牛柳,鹅肝绵密滑润,横隔膜柔韧弹牙,味道很有层次感。
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果木烤淡腌精选短柄战斧,猛火锁住玫红肉芯,肌理绽出滚烫肉汁,又略带淡淡奶香。
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值得一提的是,这家牛扒竟然还有生蚝、中式热炒,甚至还有儿童餐!!
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在这里吃到吉拉多1号生蚝与新西兰马尔伯勒生蚝,太难得了,吉拉多带着榛子奶油般馥郁,马尔伯勒蚝体清透爽脆
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青藤椒炒去骨三黄鸡,鸡块带着藤椒鲜麻,滑嫩爽口
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樟树港辣椒炒香茅牛肉粒,樟树港辣椒本身就皮薄带着微辣,牛肉粒咸鲜辣俱全,激活味蕾
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烤方包,这道菜要蘸着奶油汤底吃,如云朵般绵软,奶香四溢。
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香蕉巧克力披萨,很有创意的一道菜,酥脆的披萨里竟然是香甜的香蕉和巧克力,还蛮回味的。
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野菌牛肉粒焗饭,牛肝菌混松茸释放森林湿土气息,清新沁人。
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黑松露奶油宽面,宽面挂满乳脂般丝滑酱汁,黑松露是这道菜灵魂所在,个人很喜欢的一道。
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另一款意面点的是芝士肉酱焗意面,真的很浓郁
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敲蛋杨枝甘露,仪式感满满,约会、生日一定要点,破蛋很有意义,敲碎的那一刻,杨枝甘露就漫开了
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这家店你觉得怎么样呢?
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