10月15日,商丘市梁园区前进小学开展第一期“家校聚力 共筑食安”家长开放日活动,旨在搭建家校沟通桥梁,全方位展示校园食品安全管理,让家长深度参与孩子在校饮食健康保障。
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活动伊始,安全副校长姬红朝热情接待前来参与的家长,围绕学校食堂运营模式展开细致讲解,从食材供应商的严格资质审核,到全流程食品安全把控体系,都进行了详尽说明,着重强调家校联动在守护学生“舌尖上的安全”中的重要作用。
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随后,在李媛媛老师组织下,家长佩戴好一次性口罩、帽子,有序走进食堂后厨,对食品储存、烹饪制作、餐具消毒等各功能区域进行实地查看。过程中,家长仔细核对食材保质期、检验检疫证明,查看食品制作流程规范,确认每餐食品留样情况。干净整洁的操作环境、规范严谨的管理流程,赢得家长们的一致好评,也让“家校聚力 共筑食安”的理念更加深入人心。
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参观结束后,家长们亲身体验学生日常午餐,并认真填写反馈表。可口的饭菜、合理的搭配,让家长真切感受到学校对学生饮食营养与健康的高度重视。
此次活动有效增进了家校互信,让家长对校园食品安全管理有了直观认识。我校将持续推进家校共育,以更开放的姿态、更严格的标准,筑牢校园食品安全防线。(黄波 通讯员 李媛媛 李婷 杜玉婷)
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