千年商都焕新颜：广州农文旅融合绘就乡村振兴新画卷

随着增城正果老街接待游客逾260万人次、旅游收入达2.9亿元（同比增长16.5%），从化米埗村村民人均收入4.5万元、集体收入600万元（较2019年分别增长1.4倍、3.6倍）等，广州农文旅融合发展又迎突破。

作为拥有千年建城史的国际商贸中心，广州近年来深入实施乡村振兴和“百千万工程”，通过推动非遗活化、培育特色农业品牌、打造特色引领区等举措，推动农文旅深度融合，走出一条 “古韵新添、生态增值、村民共富” 的发展路径，勾勒出全域农文旅融合的新画卷。

古街新韵：正果老街以食为媒，激活千年圩镇动能

在增城正果镇核心区，这座可追溯至东汉、南宋已形成圩镇的千年老街，如今已从“旧圩镇”变身国家3A级旅游景区、环南昆山—罗浮山引领区的重要窗口。占地约230亩的正果老街农文旅综合体，以“微改造、精提升”为原则，恢复骑楼古巷、青砖黛瓦的传统风貌，更以15项区级非遗美食为核心，打响“大湾区最具烟火气文旅特色镇”招牌——正果云吞、兰溪濑粉成为地域名片，连续11年举办的美食节年年火爆，2024年联动从化、龙门、博罗举办的环南昆山—罗浮山旅游文化美食季，更吸引8.66万人次参与，单日客流峰值超3.5万人次。

（图为增城正果老街非遗美食街区）

除了“美食引流”，老街更在“文化塑魂”与“产业富民”上发力。打造畲族风情街、榄雕竹编等22项非遗体验工坊，“寻味老街・探秘千年文化之旅”入选2025年广东省非遗特色旅游线路；创新“企业+农户+文旅”机制，联动永裕鸽业等龙头企业推行“四维立体种植”，带动3682户农户致富、户均年增收2.09万元；整合荔枝酥、正果酱油等特产推出“修成正果”手信，拓展“农产品美食一条街”“农家乐集群”，让传统农业延伸为“可看、可尝、可带”的旅游体验。如今，9.4公里生态骑道串联起蒙花布沙滩、九峰山森林公园等资源，新建的“岭南客驿”正果驿站与玻璃栈道、生态停车场相映成趣，老街“硬实力”与“软实力”双提升，“千年古镇，人间正果”的品牌影响力持续扩大。

（图为增城“岭南客驿”正果驿站）

溪田筑梦：米埗村“三力”齐发，擘画农文旅共富图景

从流溪河畔的普通村落，到“全国乡村旅游典型案例”“广东省文化和旅游特色村”，从化米埗村的转型，成为广州农文旅融合“村美民富”的生动注脚。这座坐拥流溪河景、远眺五指山的村落，周边集聚国家版本馆广州分馆、从都国际会议中心等重大文旅平台，近年来通过“联动合力、产业赋能、利益联结”三力齐发，让生态颜值转化为经济价值。

南都N视频记者发现，在“扮靓乡村”上，米埗村凝聚机关单位、高校、乡贤等社会力量：2025年3月筹集绿美建设资金开展植树行动，新增树木超1000棵，在稻喜涛小火车栈道沿线打造“紫花风铃景观带”“三角梅花带”；联合华南农业大学等高校绘制“良口八景”墙绘，将闲置地块改造成“小菜园”“小花园”，灌渠公园增设亲子乐园，让乡村成为“网红打卡地”。在“产业造血”上，村集体深挖红色资源，建成展现上世纪70年代“灌渠精神”的研学驿站，串联稻田、民宿打造红色路线，年均接待游客2万人次；聚焦“一粒米”培育“米埗农家米”品牌，2024年首年销售额即突破10万元；改造旧码头推出“乘船游溪、品泉尝鲜”体验，深化“温泉+美景+美食”融合。

最亮眼的莫过于民宿产业的“三级跳”：在全省率先成立民宿农民专业合作社，流转48户村民200余间闲置农房，引进浙江莫干山“莫上隐”品牌建成6家高端民宿集群，闲置农房利用率达90%；村民约定不依赖涨租增收，企业盈利后反哺村域管护，形成“经营主体做主业、村民做配套”的错位发展格局，直接带动本地就业超300人。2024年，米埗村接待游客超20万人次（同比增长约20%），“过境游”成功转向“过夜游”，成为从化全域旅游的重要支点。

（图为从化米埗村民宿集群与流溪河景观）

全域联动：战略布局领航，树立大湾区文旅新标杆

据了解，广州农文旅融合的亮眼成绩，离不开全域化的战略布局。根据《广州旅游发展战略规划（2025-2035年）》，当前，环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区（含增城区东北部与从化区南部、中部和北部）正加速建设，广州以“百千万工程”为抓手，依托白水寨风景名胜区、从化温泉风景区、流溪河国家森林公园等资源，大力发展生态旅游、森林康养、中医药体验、自驾露营等业态；同步推进“最美增江游”“最美旅游公路”工程，推动从化新老温泉先行区、增城派潭高滩—正果老街先行区、天人山水健康产业园等项目落地，打造森林步道、古驿道等文旅游径，推动基础设施一体化与公共服务均等化。

未来，广州还将进一步深化农文旅融合，以生态资源为依托，打造特色村镇为载体的乡村酒店（民宿）集群；探索“非遗+旅游”“农业+科技”新业态，开发低空旅游、数字非遗体验等产品；深化周边城市协作，推动文旅资源共享、线路互通，助力粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设，让农文旅融合成为广州乡村振兴与高质量发展的重要引擎。

采写：南都N视频记者 李行 实习生 方骏祥