广东
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配方来自油管博主：Neue leckere Rezepte
你需要准备的材料有：燕麦片300克，鸡蛋3个，清水200毫升，苹果2个，黄油15克，蜂蜜2勺，蔓越莓100克，泡打粉7克，杏仁片适量
鸡蛋和燕麦片拌在一起。
倒入温水，搅拌均匀，放在一边，把燕麦泡软。变得浓稠。
苹果带皮切成小块。
加入黄油翻炒。
盖上盖子焖烧2分钟，苹果变软。
用电动榨汁机或者搅拌机打成苹果泥。
与泡发的燕麦糊糊混合。
加入蜂蜜，蔓越莓，泡打粉混合均匀就可以拿去烤了。
如果你购买的空炸锅有可以脱离出来的炸篮子，可以直接在里面涂抹黄油，倒入燕麦鸡蛋糊。如果没有，需要另外准备纸托。
表面铺满杏仁片就可以拿去烤了。
180度，烤50分钟出炉。这个蛋糕很厚，比较扎实，需要烤得久一些。
口感会比磅蛋糕更扎实一些，是很健康的味道。
大胖友图图
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