南原柿子节 乡村秋游新体验

柿子这种水果深受人们的喜爱，不仅因为味道鲜美，而且“柿”字和“事”同音，寓意着事事如意、心想事成。10月2日，孝义南原柿子节在兑镇镇南原新民柿业专业合作社千亩“牛心柿子”基地温情启幕。为期三天的盛宴，不仅是一场视觉与味觉的双重盛宴，更是一次与自然亲近、感受秋日丰收的绝佳机会。游客们络绎不绝，纷纷踏足这片金色的土地，沉醉于乡村的美丽与“柿”间的美味之中。

走进南原柿乡小游园，抬眼望去，柿子树挂满硕果，与一盏盏橙色的“柿子”灯笼共同营造出喜庆的氛围，引得游客们纷纷驻足拍照留念。大家纷纷撸起袖子，手拿工具，兴致勃勃地加入采摘队伍，互相比试看谁摘的柿子又圆又大，感受丰收的喜悦。挂满果实的柿子树下，丰富体验让人目不暇接：一边是柿子宴的香甜、民俗娱乐的趣味、农事体验的鲜活、文艺展演的精彩，一边是柿子蛋糕制作、柿饼匠心加工、DIY手工创作等时尚玩法，吸引游客积极参与。此次柿子节还专为中小学生开设了研学劳动实践课程，让孩子们在田间地头读懂农耕文明的厚重。“我专程带孩子从离石赶过来参加孝义的柿子节，让孩子在田埂上亲手摸一摸柿子树的纹路，掂一掂刚摘下来的柿子有多沉，比在课堂上听‘农耕’‘丰收’要真切多啦！”一名游客兴致勃勃地分享着自己的感受。

“以前只知道新民村的柿饼味道好，原来这里还有一座文化馆。”在牛心柿子文化展览馆内，许多游客不禁感叹道。牛心柿是孝义特产，尤其以兑镇镇新民村的柿子最为出名，素有“下庄柿子喜煞人，不吃一口没精神”的说法。因此，孝义牛心柿也被农业农村部授予“地理标志性农产品”称号，其丰富的营养价值声名远扬，深受广大群众的喜爱。在展厅内，游客们通过讲解员的介绍，了解柿子这一古老水果的栽培历史、发展变迁、柿饼制作技艺、延伸产品等内容。各种柿子品种标本展示区和各类柿子周边产品陈列柜是吸引大家驻足“打卡”的热门区域。

挂在树上的“金蛋蛋”，也是老百姓的“金串串”。自2018年新民柿业专业合作社成立以来，通过土地流转模式，将村民闲置柿地集中管理、优质加工、统一销售，为村集体与农户带来稳定收益，为当地产业发展注入强劲动能。2019年新民村党支部、村委会提出“高舞柿子龙头、推动三产融合、发展乡村旅游、增加农民收入”的目标，连续几年举办牛心柿文化节，让牛心柿子成为兑镇镇南塬的致富产业。“这次活动期间，我们专门邀请了不少网红达人走进直播间推介咱们孝义的特色牛心柿子，同时也把当地其他优质农产品带出来，就是想实实在在帮农户打通产销对接的‘快车道’，让大家的增收路走得更顺、更快。”新民柿业专业合作社负责人表示。记者 刘子璇

来源：吕梁日报