北京
10月10日，开阳县农产品质量检测服务中心联合县养殖业服务中心开展奶源及加工前置环节专项监管行动，赋能乳业品牌向“名特优新”升级。
工作人员记录所出现的问题并进行指导服务。
工作人员来到龙岗山花奶牛场，抽检原料奶的兽药残留等关键安全指标，逐项排查饲料科学配比、养殖防疫管理、生产档案规范记录等环节，督促牧场严格落实质量安全主体责任；随后，工作人员深入贵州南方乳业加工车间，抽样检测外来原料奶，核查合格证、冷链运输温控记录及出厂检验流程完整性，针对加工台账规范、质量追溯体系完善等实操问题，逐项给出优化方案，助力企业贴合“贵系列”品牌质量提升。源头抽样把控品质、加工核查守住关口、精准指导破解难题的闭环监管模式，实现乳品全链条质量管控，以技术赋能推动企业品牌升级，持续擦亮“国家农产品质量安全县”金字招牌。
工作人员深入生产车间开展检查工作。
与此同时，针对企业计划申报“全国名特优新农产品”的需求，工作人员现场明确服务方向——将对照申报标准提供专项指导，为资质材料筹备提供技术支撑。
“此次行动是开阳县‘产管并重’监管体系的典型实践，作为贵州乳业领军企业，南方乳业依托‘印象硒州’区域公共品牌，富硒牛奶产品已具备冲击‘名特优新’的核心潜质。”开阳县农业农村局相关负责人说。
工作人员深入生产车间开展检查工作。
下一步，开阳县将常态化推动多部门协同监管，聚焦特色农产品从田间到车间的关键链路，以专业检测数据和靶向技术指导为支撑，助力更多本土农产品实现“品质达标、品牌增值”双突破。(图/文 杨恒)
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