北京
来源：杭州日报
这两天，有勾庄物流批发市场
做水产生意的老板发视频问：
“2块2一斤的梭子蟹你们相信吗？”
视频显示，这样一筐
差不多50斤左右的梭子蟹
只要100元就能拿下。
梭子蟹现在真的这么便宜了吗？
记者咨询了水产批发市场，
工作人员表示，
“这是他们做批发生意的
临近早上会剩一点尾货
因为车子急着赶回舟山
就便宜处理了，
正常情况下不会这么便宜。”
梭子蟹、大闸蟹价格都降下来了
杭州水产市场的梭子蟹
是两个月前开始上市售卖的。
根据梭子蟹个头大小，
价格在25-80元不等。
那么现在梭子蟹价格如何呢？
记者了解到，
现在整体价格比两个月前都降了不少，
根据大小每斤价格分为
25/30/35/45/55元不同档位，
最好品质的也就65元一斤，
不同规格分别都比之前
每斤便宜10-20元。
除了梭子蟹，
正大量上市的大闸蟹价格也降下来了。
记者走访了多个档口了解到，
刚刚过去的十一假期，
来买大闸蟹回去尝鲜的客人不在少数，
有摊主表示，
节假日大闸蟹价格在高位，
现在假期过了，
价格自然而然就回落了些。
具体来看，
公蟹3两35元/斤，3.5两45元/斤，
4两55元/斤,4.5两75元/斤；
母蟹2两55元/斤，2.5两65元/斤，
3两75元/斤，3.5两80元/斤，
4两95元/斤。
在水产市场有食客正在购买大闸蟹，
还顺便分享了自己的心得。
“母蟹吃黄，公蟹吃膏。
现在这个季节吃母蟹偏多点，
而若要待到公蟹膏满时，
要等到天更冷的时候。”
大闸蟹消费季拉长
双节后回归常态消费
记者登录叮咚买菜平台发现，
黄河口、洪泽湖、阳澄湖、青藏高原等
产区的大闸蟹已上线叮咚买菜。
“我们平台，
消费者从5月就可以吃到大闸蟹了，
叫‘六月黄’。
到9月初，青藏高原大闸蟹、
洪泽湖大闸蟹、黄河口大闸蟹，
三个大牌一起上架。”
叮咚买菜水产事业部总监表示，
从今年5月到明年3月，
消费者吃大闸蟹都有合适的选择。
而新疆、东北、山东黄河口等
多湖区产地的大闸蟹也在盒马渠道布局。
大闸蟹传统消费讲究“九雌十雄”，
意思是农历九月适合吃雌蟹，
十月适合吃雄蟹，
但如今不同产区丰富了大闸蟹的选择，
不同产区又存在成熟期差异，
还有电商渠道的加入，
消费者的尝鲜期已经被逐渐拉长。
分析人士表示，国庆中秋之前，
随着螃蟹产量增加和假期送礼、
家庭聚餐的需求集中爆发，
价格进一步上涨。
但节日效应消退后，
市场价格将回归常态消费，
价格会有明显回落。
盒马蟹品类采购负责人表示，
今年大闸蟹的价格预计比去年便宜至少10%，
“因为产量上来了”。
来源 天天看余杭 记者 刘曼
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