秋风起,蟹脚痒!往年中秋、国庆假期过后,扬州市场上的大闸蟹就进入上市高峰,价格也随之下降。然而,今天(10月11日),记者走访市区部分农贸市场却发现,今年大闸蟹的价格依然“坚挺”,甚至部分品质较高的螃蟹价格较节日期间还有所上涨。究竟怎么回事?
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一大早,市民李先生来到四季园农贸市场选购大闸蟹尝鲜,发现今年节后螃蟹的价格依然稳定在高位,并没有像往年一样迎来节后降价潮。记者走访部分农贸市场水产摊位和大闸蟹专卖店发现,按照规格、品质不同,目前,每只2两母蟹的价格为13-15元,每只2.5两母蟹价格在20-25元左右,均较去年同期上涨了10-20%。“卢福记”水产负责人卢老板:
“往年这时,每只2两母蟹只卖10元、11元,今年,2两母蟹正常价格13-15元,2.5两母蟹价格20-25元,3-3.5两母蟹价格30-35元,3.5-4两母蟹价格45-50元。另外,残蟹的价格按照大小不同,每斤价格为40-50元。”
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记者了解到,今年节后大闸蟹价格居高不下,主要与最近持续的高温天气有关。根据天气预报显示,中秋、国庆假期之后,我市的最高气温达到33℃左右,而未来一周,虽然受到一股冷空气的影响,但最高气温依然在30℃左右徘徊,市民想要品尝到物美价廉的大闸蟹,还需要再等一段时间。卢老板:
“今年受到高温天气的影响,影响了螃蟹的生长,到现在有的螃蟹还在脱壳,货量还没有上来,因此今年的价格较往年相比,还是偏高。气温高螃蟹不上笼,养殖户取不到螃蟹,螃蟹少了,价格就下不来。马上只要气温一降,螃蟹的价格就下来了。”
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来源:扬州广电扬帆手机频道
编辑:王菲
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