(来源:邯郸新闻网)
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【#科普氪# | #劣质碳水是身体的慢性炎症推手#】#吃下去的糖都在刻皱纹# 据央视网消息,专家表示富含膳食纤维、加工程度低、营养密度高的主食,如谷薯类、杂豆类、水果都可称为“优质碳水”。而蔗糖、果葡糖浆、玉米糖浆等添加糖,几乎只提供热量,缺乏膳食纤维,属于“劣质碳水”。“劣质碳水”直接或间接让机体“显老”。精制碳水,引发血糖“地震”。精米白面,尤其是甜点、蛋糕等精制碳水,让血糖在短时间内达到峰值,为了降糖,机体会反复分泌大量胰岛素干扰正常代谢,加速各类细胞老化。
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