齐鲁网·闪电新闻10月11日讯 南极磷虾广泛分布于环南极的南大洋水域,是南极海域里的特有水产品。南极磷虾以群集方式生活,有时密度达到每立方米1-3万只,在水中形成一团团“红云”。它们以浮游植物为主要食物,尤其是细小的硅藻(约20微米)。
相比鱼类,南极磷虾的蛋白质含量更高,脂肪更低,是“游动的蛋白质”。南极洋里蕴含500-1000亿吨南极磷虾,被称之为人类未来的蛋白质仓库,并且南极磷虾矿物质含量高、含多种活性物质,营养极为丰富。南极磷虾的甲壳可以提取出甲壳素,是增强人体免疫力的良好营养品。虾青素和磷虾油也可以大量获取,用于药品和保健品的生产。
南极磷虾以其高蛋白、低脂肪、富含Omega-3和虾青素的特性,成为一种近乎完美的天然营养源。其营养密度和生物利用率均优于传统鱼类补充剂,且环境安全性高。无论是日常保健还是特定健康需求,南极磷虾均能提供全面支持,但需根据个体情况合理摄入。
山东远洋渔业锚定中央“发展现代化远洋捕捞”的会议精神,以“提质、优化、增效、保障、规范”为行动纲领,努力建成“五位一体”(管理更规范、产能更优化、布局更合理、保障更有力、产业更具活力)的现代化远洋渔业产业体系。这份向海图强的执着与坚守,正化作破浪前行的伟力,在民族复兴的壮阔航程中,镌刻下属于山东远洋渔业的深蓝印记。
闪电新闻记者 周元玲 报道
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