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知食说
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知情人称宗馥莉在正常上班
近日,继宗馥莉“心腹”严学峰被曝“被调查”的消息之后,杭州坊间传出宗馥莉被带走的消息。10月9日,有娃哈哈知情人士表示,宗馥莉今日正常上班。据此前报道称,娃哈哈集团核心成员严学峰因涉嫌违纪,被杭州市上城区纪律检查委员会立案审查,立案通知书已经发送给娃哈哈集团党委。严学峰现为宏胜饮料集团有限公司生产中心总监,是公司的核心高管之一。工商信息显示,严学峰在与娃哈哈有关联的近190家公司中担任监事。
星巴克重申在深圳及大湾区持续扩张
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10月9日,星巴克表示将在深圳以及大湾区新店持续扩张。据介绍,截至9月,深圳共有368家星巴克门店,遍布社区、交通枢纽、学校、景点等。星巴克表示,在深圳的门店无论是形态、点位、设计都在根据时代和消费者的需求动态调整,为顾客提供更贴身的星巴克体验。
广州酒家自有月饼本年度累计销售1398万盒
10月9日,广州酒家发布关于月饼销售数据的自愿性信息披露公告。公告显示,广州酒家集团本年度月饼销售工作已于2025年10月6日(农历八月十五日)基本结束,根据截至该日的销售情况经初步统计,广州酒家本年度自有品牌月饼累计销量达到1398万盒,按农历日期同比增长1.75%。
呷哺呷哺旗下品牌“双节”整体净收入破亿
今年“双节”期间,呷哺呷哺旗下主要品牌接待顾客数量增长显著,整体净收入破亿元。具体来看,长假期间,呷哺呷哺全国累计净销售6500多万元,较去年同比增长3.4%。全国累计客流118万人次,其中8日达到销售高峰,净销售额高达900多万元。另一品牌湊湊火锅的上海迪士尼小镇翻台率最高达到7.4,常熟印象城日均净收入较节前增加223%,无锡滨湖万象汇日均净收入较节前增加227.1%。
奈雪美国首店三天营业额近62万元
奈雪在美国市场的首店于近日在纽约法拉盛正式开业,该门店开业三天营业额近8.7万美元(约62万元人民币),三日售出近1.3万份产品,刷新奈雪门店开业纪录。其中,健康茶饮系列“小绿瓶”“超能牛油果酸奶昔”“浓抹香水椰”成为三大热卖产品。
蜜雪冰城在买单小票上连载小说
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近日,有网友在社交平台发帖称,“蜜雪竟然也开始写小说了!”其在购买蜜雪冰城时发现小票上印有连载小说,篇名为《雪王在古代卖咖啡》,讲述了“雪王”与伙伴小柠檬穿越至古代经营咖啡店的故事。蜜雪冰城工作人员表示,此次《雪王在古代卖咖啡》小票小说连载,是结合品牌特性与消费者趣味性打造的品牌互动活动。
西贝再发50元堂食代金券
西贝表示,10月9日-31日,消费实付每满50元送1张50元代金券、消费实付满100元送2张、满150元送3张。全国西贝门店可用,此券仅限堂食使用,领取后次日生效,当天不可用,30天内有效,仅限本人使用。此前西贝已经发过一轮百元代金券,且对部分菜品进行了降价。
达美乐中国开业目标已完成约100%
10月9日,达美乐中国发布2025年第三季度业务概况。截至2025年9月30日,该公司在中国大陆51个城市运营着1283家门店。同时,公司2025年全年300家门店的开业目标已完成约100%,涵盖新开、在建及已签约门店。
肯德基在部分城市试水黄焖鸡米饭
近期,肯德基在宁波等部分城市部分门店的美团-拼好饭渠道测试运营,在测试黄焖鸡米饭,尝试提供“品质安心、价格实惠、份量饱足”的主食新产品,希望为消费者提供更丰富多元的用餐选择。
茶百道在多个小城国庆销量猛增
在今年十一假期,茶百道全国范围多家门店销量涨超1000%。受益于“宝藏小城”旅游热,嘉峪关、巴彦淖尔、万宁、广安等非一线城市进入茶百道今年国庆门店销量增幅前十。此外,这个假期位于全国机场、高铁站、高速服务区的茶百道门店整体销售额增长近一倍。
海底捞中秋节当天接待顾客超180万
10月9日,海底捞发布数据显示,2025年中秋国庆假期期间,全国海底捞客流持续保持高位运行,其中10月6日中秋节当天共计接待顾客超180万,较去年中秋节客流同比提升约5%。浙江杭州、湖南长沙、广东广州等热门旅游城市的大批海底捞火锅店普遍迎来较高客流。
百事公司任命新CFO
10月9日,百事公司宣布任命Steve Schmitt为执行副总裁兼首席财务官。现任首席财务官Jamie Caulfield在公司工作30多年决定明年退休,他将留任首席财务官至11月10日,并将担任顾问并协助过渡至明年5月15日。Schmitt目前担任沃尔玛美国执行副总裁兼首席财务官,负责沃尔玛价值数十亿美元的全渠道美国业务的财务工作,并领导沃尔玛最大业务部门的核心财务活动。
郑钦文成为霸王茶姬首位全球品牌代言人
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10月9日,霸王茶姬官方公众号显示网球运动员郑钦文的品牌身份由去年“全球健康大使”升级为“全球品牌代言人”。霸王茶姬方面回应称:消息属实。公开资料显示,此前霸王茶姬曾邀请歌手孙燕姿出任亚太区品牌代言人,郑钦文此次成为了其首位全球品牌代言人。
百事可乐表示第三季度产品需求疲软
10月9日,百事可乐表示期内公司产品需求疲软,全球食品和饮料销量均下降1%,其中北美市场销量更下跌4%。尽管面临挑战,百事可乐表示,随着积极降低成本、加快创新,并进一步完善价格和包装架构计划,预计北美业务将实现更大增长并改善盈利趋势。
通用磨坊宣布关闭工厂
日前,通用磨坊公司宣布批准一项为期多年的措施,以提高供应链的竞争力,包括关闭在密苏里州的北美餐饮披萨饼皮制造工厂、关闭密苏里州两家北美宠物食品制造工厂以及在其他某些设施中整合资产。通用磨坊预计将产生约8200万美元的重组费用,相关措施将在2029财年结束前完成。
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