一杯咖啡能容纳多少想象力?在AL&BL,答案藏在每一款产品的风味细节里。
清晨的第一杯,或许该交给咸话梅美式。话梅的微咸与果酸率先触碰味蕾,随后咖啡的醇苦缓缓铺开,如同为尚未完全苏醒的感官敷上一张温和的“唤醒面膜”。若你偏爱更明朗的开启方式,橙香气泡美式或许更合适——埃塞俄比亚咖啡豆的柑橘调性与鲜橙的清新彼此放大,气泡的跳跃感让整个早晨都轻盈起来。
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而对于追求浓郁口感的时刻,-86°生椰Dirty呈现着AL&BL对品质的执着。选用瞬时冷冻锁鲜的椰浆,倒入深度烘焙的浓缩咖啡,在“最佳赏味期”内大口饮下,冰火交织的触感与椰香、咖啡香层层交融,每一口都是对味觉的郑重款待。
午后需要甜蜜慰藉时,桂花秋梨拿铁堪称东方风味的写意表达。广西金桂的幽香与秋梨膏的温润清甜,巧妙中和了咖啡的焦苦,留下如江南秋风般温柔的余韵。而开心果拿铁则用坚果的浓郁香气构筑出更厚实的风味建筑,顶部的开心果泡沫如慕斯般绵密,每一勺都舀起满满的治愈感。
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即使不摄入咖啡因,这里依然有你的位置。黑芝麻牛乳将传统养生食材融入现代饮品,芝麻炒制后的香气与牛乳顺滑的口感,成就一杯可以“喝”的养生片刻。而葡萄冰柠茶则以鲜明的果酸与茶香,为不喝咖啡的同伴提供同样用心的选择。
AL&BL的菜单像一份味觉地图,标记着不同心境下的坐标。焦糖玛奇朵是永远不会出错的经典选项,而400次咖啡则用云朵般的绵密奶泡满足你对视觉奇观的期待。甚至看似冲突的海盐芭乐,也用海盐的咸鲜激发出芭乐的热带甜香,创造出台风过境般的味觉清新。
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这些产品背后,是品牌用两年时间深耕产业链的沉淀——从咖啡豆的种植源头开始把控,直到呈现于你手中的这一杯。AL&BL不谈空洞的概念,只将“专业”二字化作可感知的风味层次,让每一款产品都成为探索生活可能性的入口。
在这里,咖啡不只是提神饮品,更是触发味觉遐想的媒介。下一次推门而入,不妨根据心情盲选一杯,或许它会告诉你,今天的生活值得何种风味来搭配。
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