10问10答！「数字标签」药食同源企业到底怎么用？（附实操案例）

点击上图，查看往期优秀营销数字化案例

本文授权转载自FFL未来食品实验室（ID：gh_623924047e20），未经授权禁止转载

···编者按···

预包装食品数字标签的推广，终于打破传统标签“版面窄、信息僵、溯源难”的困局，从配料来源到生产工艺，从营养解析到适人群提示，让消费者知情权落地，更给药食同源企业提供了合规展示、建立信任的新路径。

但数字标签的价值不止于信息扩容，更在于通过可追溯构建消费信任。就像劲牌石斛茯苓酒在标签中详解铁皮石斛、茯苓的道地产区，若能叠加一物一溯源逻辑，可让溯源更具深度：给每款产品赋予唯一数字标识，消费者扫码不仅能看原料产地，还能追踪从种植、加工到仓储运输的全链路动态，甚至实时调取原料检测报告、生产车间监控片段，让“道地品质”从文字描述变成可验证的数据闭环。

这种全链路溯源，既帮企业精准契合监管对“信息可追溯”的要求，避免功效宣称争议；又能通过消费端扫码数据，沉淀用户对药食同源原料的偏好洞察，反哺原料采购与产品配方优化，让数字标签从“信息窗口”真正升级为“信任构建与业务增长的双引擎”。

···正文···

通过扫描二维码，食品配料、生产工艺、产地溯源、营养信息等一目了然，甚至还能“听”标签、“看”视频——即将成为我国预包装食品消费的日常。

9月8日，国家卫健委与市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》（以下简称《公告》）。消息一经发出，引发行业内的高度关注和讨论：2025有机会成为中国食品的数字标签“元年”。

根据私信留言和各大平台热门讨论，FFL汇总了针对「数字标签」的10个热点关注问题，并带来全面且针对性的解读。

“什么是数字标签？长什么样？”

数字标签，是指将产品信息通过二维码的方式呈现并印刷在包装上，消费者可以通过手机扫描产二维码获取食品相关信息。

长期以来，预包装食品因实体标签版面有限，无法充分展示详细信息，消费者获取全面食品信息存在障碍。根据《公告》，预包装食品标签上可以标注：配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法、产品追溯、食品安全与营养等信息。食品生产经营者应当对展示内容的真实性、准确性负责，确保相关信息的客观、科学，不对消费者造成误导。

该《公告》是在今年3月发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》基础上，进一步细化数字标签应用要求，旨在解决标签信息“找不到、看不清、读不懂”问题，同时为企业提供更灵活、低碳的信息展示方式。

▲图源：网络

“传统标签不好吗？

为什么要用数字标签？”

传统标签通畅指粘贴、印刷、标记在食品或包装上的，以表示名称、质量等级、商品量、使用方法、生产销售方等。其具有直观可见，无须借助额外设备读取等优点，具有较高的认知度。

然而这种传统标签受限于包装空间、信息承载量有限，对于一些复杂的产品信息、原料来源、营养成分分析等难以全面展示。此外，传统标签形式较为单一，对于视听障碍人士、老年人、文化程度较低人群等，信息读取存在一定困难。

同时，这种标签形式为静态呈现，信息更新困难，若产品信息发生变动，如配方调整、检测报告更新等，则需要对产品进行重新召回印刷，无疑加大了食品生产企业的生产成本。所以，传统标签一方面不能给消费者提供更充分的知情权，另一方面也不利于企业的发展，同时对于食品安全与营养健康风险交流、食品信息展示等方面也存在阻碍，亟需优化和升级。

▲图源：网络

“在产品展示方面

数字标签有哪些特点？”

在产品相关信息的呈现上，数字标签目前具备两大特点：

没有版面限制：配料具体来源、生产工艺细节、产品产地溯源信息、详细食用方法建议、食品安全与营养特性说明、全链条产品追溯等产品信息有了充分的展示空间。并且通过手机调节可以实现字号可放大，更易识读。

展现形式丰富：目前数字标签可以通过文字、语音、视频的方式多方面展现，实现食品标签信息“可听、可播、可放大”，有效解决标签信息“找不到、看不清、读不懂”的问题，辅助老年人、视听障等群体。

▲图源：中国物品编码中心官网

“数字标签怎么开发？

在哪里注册？”

食品数字标签平台目前v主要分为自建平台和国家统一平台这两类。

自建平台是指食品企业自有平台自主设计食品数字标签展示页面或使用第三方平台展示食品数字标签。

国家统一平台是中国物品编码中心（即中国自动识别技术协会，https://d-label.org.cn/home）作为试点参与单位，为食品数字标签试点免费定制了统一平台，帮助企业借助该平台自动生成食品食品数字标签二维码。

▲图源：中国物品编码中心官网

企业可以自愿选择使用何种平台，但无论使用哪种平台，都应建立完善的数字标签管理与安全机制，完整记录标签初始版本及历次更新内容，实现全生命周期可追溯；建立操作日志，在创建和修改时均需记录操作时间、人员、类型、内容及来源等信息，日志应保存至产品保质期满后六个月，无明确保质期的不少于两年。采取技术手段，保障标签数据在存储和传输中的安全。

但目前，中小企业普遍存在数字化改造成本高、技术能力不足的问题，不同地区会有不同的扶持政策，如威海“政府补贴+平台化服务”模式，大大降低了企业的接入门槛。

“数字标签已经开始使用了吗

有参考吗？”

据公开报道，2023年开始，国家卫健委联合国家食品安全风险评估中心等单位启动了食品标签数字化试点项目，覆盖北京、上海等地。达能、洽洽、星巴克、光明等20余家企业超过40款产品参与试点。

2024年参与数字标签试点的产品超过400款。目前，我国超600款产品已使用食品数字标签，涵盖乳制品、粮油、焙烤食品、肉制品、饮料等大宗食品类别的超千款食品应用数字标签。

▲图源：经济日报

根据国家「预包装食品数字标签平台」官网的展示信息，已有不少市面上熟知的产品注册并使用数字标签，如安琪高活性干酵母、露露核桃露经典低糖、官栈5A金蝶查鱼胶、旺仔厚乳奶饼、金标生抽等。

▲图源：中国物品编码中心官网

点开具体产品数字标签展示页，会显示该产品会的专属“食品数字身份证”，页面内详细展示了产品的规格、净含量、配料表、标签信息、生产信息，还包含图片、视频介绍，以及商城链接。

▲图源：中国物品编码中心官网

“有药食同源相关的数字标签案例吗？”

由于药食同源食品行业内的产品作为食品销售时，依法不能夸大其药用价值或宣称其具有治疗疾病的功能，数字标签的推进，或许可以为企业提供产品介绍的解决方案。

根据FFL在「预包装食品数字标签平台」官网的关键词搜索，目前已具有数字标签的药食同源相关的滋补品已不在少数，如：古汉的山楂茯苓膏、黄精茯苓面、参芪当归植物饮料、黑枸杞固体饮料、仙晏霍山铁皮石斛、寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉、精枣葛根固体饮料等……

▲图源：中国物品编码中心官网

具体例如“劲牌家方·石斛茯苓酒”的数字标签展示页，除产品具体信息外，其数字标签内可以展示产品的特色药食同源原料：铁皮石斛、茯苓，并且可以详细介绍其来源产地、相关工艺等信息。

在食品介绍方面，可以结合图片和视频，不仅能够全方位展现产品，也为品牌文化输出做了有力的背书。

▲图源：中国物品编码中心官网

据FFL观察，目前已注册数字标签的大部分产品，其数字标签页内的信息并未填充完整，仍需要不断补充，企业可以在符合规定的情况下，积极开发数字标签的利用度。

“具有滋补、保健功能的食品

如何利用数字标签？”

保健食品与普通食品的核心差异在于其功能宣称的特殊性。

中国保健协会数据显示，电商平台37%的“蓝帽子”产品为普通食品假冒，68%的中老年人无法辨别产品真伪。数字标签通过刚性技术约束，从源头遏制了“夸大功效”“偷换概念”等行业顽疾，不仅成为保健食品的“电子身份证”，更推动行业从“营销驱动”向“品质竞争”的深层变革。

根据《公告》要求，保健食品数字标签内容必须与其注册备案信息完全一致，任何修改需记录修改者、时间及内容，形成不可篡改的操作日志链。这种“区块链+动态存证”技术，使每一项功能宣称都可追溯至审批源头，彻底终结了传统标签时代“文字游戏”的操作空间。

所以企业不应仅仅关注是否可以进行“功效宣传”，而是通过产品研发、原料溯源等合规性实现良性发展。例如东阿阿胶其升级的区块链溯源系统实现驴皮DNA全流程可追溯，消费者扫码即可查看从驴皮产地、加工环节到质检结果的完整数据链。这种“DNA级溯源”不仅验证了原料真实性，更将“滋阴润燥”等传统功效宣称建立在科学实证基础上。

再如方正纳豆在数字标签中创新植入了语音播报、图文食谱功能。扫描产品二维码,不仅能听能看,更能学到纳豆的家常做法。这一设计精准契合消费者需求,强化品牌差异化优势,助力其快速打开抖音等新媒体市场。

▲图源：数字威海

“在产品展示方面

数字标签有哪些特点？”

其实数字标签的改革，不仅是对于产品信息呈现上的更新，其还从多方面为整个食品行业带来发展动力，其未来和传统标签形成“协同作用”。

• 满足消费者知情权

数字标签的推广并不意味着彻底代替传统标签。传统标签虽有限，但依然属于绝大消费者的消费习惯。目前，数字标签还是要与传统标签协同使用，来适应消费者的不同需求，消费者可以根据自身习惯获取产品相关信息，提高消费者对食品安全的信任度。

而对于一些不擅长使用智能手机的人群，国家食品安全风险评估中心明确表示，食品的名称、配料，包括食品的营养成分，无论是不是使用数字标签，都始终会保留在食品标签上。对于生产者地址的简化，反倒可以节省出更多版面，比如通过字号的放大、进一步提升食品标签本身信息展示的清晰度以及便利程度。

▲图源：网络

• 提升食品安全监管效能

传统标签在监管过程中由于信息更新不及时等问题，给监管工作带来一定困难，数字标签凭借其快捷的实时更新和快速追溯，为监管部门提供了高效的监管工具。但数字标签对于信息网络的依赖性较大，存在一定的技术风险和数据安全隐患。

因此目前，监管部门通过二者协同，在传统标签基础上，利用数字标签获取更全面的监管数据，同时借助传统标签的稳定性和可靠性，有效弥补数字标签带来的网络安全隐患，从而优化整个食品安全监管体系。

• 促进食品行业健康发展

完善的标签体系可以提升品牌的形象和市场竞争力，帮助企业更好的展示特色和优势，满足消费者个性化消费，提高市场竞争力。然后这不意味着摒弃传统标签，传统标签在市场认知和信任方面具有深厚的基础，企业需要将两者都利用起来发挥相应的作用。

“企业需注意什么？

如何确保合规？”

数字标签为行业带来了信息化的创新型解决方案，但数字标签是食品标签，只不过展示方式不一样，要符合食品标签的所有要求，在“合法合规”的情况下开发和使用。

• 公告明确，数字标签内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条和食品安全国家标准中预包装食品标签强制标示事项的规定。广告、营销等其他信息不属于数字标签。

• 数字标签展示内容不得篡改，当对数字标签内容进行修改和更新时，应记录修改内容、修改时间、修改者信息等要素，确保信息修改过程可追溯。

• 数字标签标示内容应清晰、醒目、易于识读，避免重叠、堆积，不得有影响正常阅读的弹窗、飘窗等干扰元素。

• 食品生产者通过预包装食品数字标签展示保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品的产品信息时，应当与其注册或者备案的内容保持一致。数字标签展示内容不得篡改。

• 鼓励数字标签二维码与包装上其他二维码整合，实现多码合一。

▲图源：CCTV

在具体细则方面，根据新标准，食品标签需强制标示过敏原信息。若食品含八大类致敏物质（如麸质、花生、乳类等），应在配料表中以加粗、下划线等方式突出，或在配料表下方单独说明，以提醒过敏人群关注。

在食品日期标示方面，预包装食品须直接标示保质期到期日，消费者无需再自行计算。保质期6个月以上的食品可仅标示保质期与到期日，无需标注生产日期。为减少浪费，企业可自愿标示“消费保存期”，作为最后食用参考。

值得注意的是，新标准明确禁止使用“不添加”“零添加”等宣传用语，以避免企业利用消费者对添加剂的顾虑进行误导。

▲图源：CCTV

“数字标签的未来会如何发展？

企业现在布局有何长远价值？”

数字标签并非一时之风，而是构建未来食品数字化生态的基础入口。提前布局，意味着抢占先机。

对药食同源企业，积极布局数字标签，可以在鱼龙混杂的市场中构建“信任竞争力”，从同质化竞争中脱颖而出。同时通过分析扫码数据，企业可以沉淀宝贵的用户数据，从而优化产品或品牌发展方向。更重要的是，数字标签可能是“未来功能”的预留接口，早期布局意味着更早适应规则、更熟练地运用工具。

FFL认为数字标签在“未来功能”的场景上存在很大的想象力空间。如打通线上购买与口碑闭环，通过数字标签页面无缝链接至电商平台，实现“即看即买”。同时，未来可能集成用户评价、分享功能，形成从信息透明到购买信任再到分享推荐的完整闭环。

也可能成为政府智慧监管的节点。数字标签为监管机构提供了全链条、可实时追溯的数据通道，必将成为智慧监管体系的重要组成部分。主动接入该体系的企业，将更容易获得监管和市场的信任。

结语

从消费端的适老化改造到产业端的合规转型，数字标签正在重塑保健食品行业的价值生态。当语音播报帮助银发群体清晰感知成分安全，当透明溯源成为企业赢得市场的信任基石，这场以技术赋能信任、以信任反哺产业的透明化革命，不仅有效化解了行业长期存在的信任难题，更推动形成了以消费者为核心的高质量发展新格局。

然而数字标签的全面落地仍面临现实挑战。对广大中小企业而言，数字化改造成本较高、技术能力相对薄弱成为主要制约。消费者使用习惯的培育也至关重要，亟待通过社区宣传、终端引导等多元场景化教育提升公众认知与使用意愿。

此外，数字标签的数据安全与功能边界仍需进一步明确。当前部分数字标签页面中存在广告弹窗过多、核心信息被商业链接挤压等现象，违背了《公告》中“不得设置干扰元素”的合规要求。未来应通过标准细化与监督强化，严格区分商业推广与法定标签内容，确保数字标签兼具便利性与公信力，真正回归服务消费者信息需求的本质定位。

* 参考资料：

国家卫生健康委、市场监管总局关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告.食品安全标准与监测评估司

超实用！一篇文章带您了解如何制作数字标签？.食品论坛

食品安全治理视角下数字标签与传统标签的协同机制研究.doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.13.042

* 提醒：文章仅供参考，如有不当，欢迎留言指正和交流。且读者不应该在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容采取行动，因此导致的损失，本运营方不负责。如文章涉及侵权或不愿我平台发布，请联系处理。

FFL未来食品实验室出品未经授权禁止转载

点击下方关键字，查看原创热文

行业案例：| | | | | | |

业务场景：| | | | | | | | | | |

系统应用：| | | | | |

数智科普：| |

米多是国内领先的营销数字化整体解决方案提供商，为企业提供顶层设计（营销数字化蓝图/架构/体系等）、系统规划（一物一码/智能营销/渠道管理）及运营落地（扫码发红包/一元换购/五码合一等）提供服务，用数字化驱动业务增长。