山西
十月一号，听说两个姑娘都要来，可把丈人和丈母娘乐坏了，听丈母娘说，我丈人前几天喊着把家里的两只鸡宰了，丈母娘说还没到时间呢，你这么着急，不会是老糊涂了吧？
可惜天公不作美啊，从三十号晚上就开始下雨，到一号早上出发，雨还下得挺大，能见度很低，只能以六七十码的速度前进，走到半道还堵车了，多亏女儿机灵，导航从另一条路绕行，九点半与小姨子一家汇合。
小姨子两口挺热情，在她家待了一会儿，姐妹俩出去买了一只羊，还有吃火锅的食材，在去丈母娘家的半道上，非要带我们去吃饭，她点了清真的盖碗茶，油饼子，手抓羊肉和炒面片，我们赶在中午先填饱了肚子。
吃完饭，雨渐渐变小了，驱车上了二级公路，大约半小时后到了丈母娘家。
听见汽笛声，丈人和丈母娘赶紧出来迎接姑爷，道了声安，我们把东西拿进屋。
小姨子嗖一下上了炕，钻进被窝。说她昨天洗衣服把腰扭了，不能动，妹夫也说自己昨晚饮酒过量，头晕的厉害，丈母娘佝偻着身子去洗菜，丈人因身体不好在沙发上歇着。
我老婆常年有病，不好意思地看着我：老段，今天就看你的厨艺了。我说：没问题，我来。
我先把两只鸡清洗了几遍，炖到锅里，又去收拾买来的羊肉，把它们按身体的构造搭配进几个袋子，装进冰箱里。
丈人把鼓风机插上，节煤炉上的水一会开了，我清理完上面漂浮的血沫，把配好的调料放进去，半小时翻一下鸡，一个小时后，鸡肉就炖好了。
这时候丈母娘已洗好了菜，大家一起在堂屋架上锅，把炖好的鸡汤放入火锅底料，一点一点把菜烫进去，香喷喷的味道开始在屋子里飘散开来。
土鸡的味道实在太棒了，一会儿功夫，我已经半只鸡下肚，吃了几口菜，我说我说饱了，你们慢慢吃。
看着我眼前的一堆骨头，丈母娘笑着说：大女婿就是实称，吃饭干活从来不做假。妹夫和小姨子赶紧站起来：我们也吃饱了，你们大家休息一会儿，今晚的锅我俩洗。老丈人这边瞅瞅，那边望望，开心地笑了。
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