社区商业新战事：硬折扣超市“巷战”最后一公里｜华夏双节观察

（周梦婷 摄影）

本报（chinatimes.net.cn）记者周梦婷 商丘报道

国庆中秋双节叠加，礼品市场迎来销售旺季。河南省商丘市示范区平台街道一社区内的两家省钱超市，也纷纷开启降价促销以吸引顾客，在这个社区内有四家超市，除了汪哥省钱超市和大嘴省钱超市，另外两家为夫妻店模式，且相距皆不远，竞争可谓激烈。

汪哥省钱超市的店主告诉《华夏时报》记者，“店铺才开一两个月，为准备这次节日，早早把牛奶、饮料等具有礼品性质的产品进了过来，并且在产品售价上比其他普通超市要便宜一些。”另一家大嘴省钱超市同样在店外拿出了“大品牌工厂价”的海报招牌。此外，远在北京的物美超值超市，为迎接双节同样采取降价策略。

2024年，硬折扣超市迅速兴起；进入2025年，其发展势头愈发强劲，不仅涌现出一批定位硬折扣的省钱超市品牌，物美、中百集团、美团、盒马、京东等零售巨头也纷纷入局，加速拓展硬折扣业态。随着竞争格局日趋激烈，行业参与者应如何做才能脱颖而出？

降价迎双节

中秋佳节历来是走亲访友的旺季，今年巧遇国庆长假，其消费势头不言而喻。为此，即便商丘阴雨连绵，上述社区内的四家超市仍坚持在户外搭起帐篷，将箱装产品陈列在外，方便顾客浏览选购。

其中汪哥省钱超市在这一社区内面对的竞争最为激烈，其所在位置不到200米，就有两家夫妻店超市，汪哥省钱超市的店主对记者坦言，“在这里竞争压力挺大的，像另外两家超市跟这社区的人都很熟，有些顾客就表示，如果不在那里买的话面子上会过不去。”为此这个店主选择以价格优势招揽顾客，他表示，他们店的产品整体比另外两家超市产品便宜1-2元，但这次国庆期间，他们会在此基础上再便宜一些，像24瓶装的娃哈哈AD钙奶本身售卖38.5元，顾客拿的话就是35元。

“现阶段主要工作就是抓住消费者，只要是同样商品，我们一定会在他们（其他超市）售价基础上，再降几块钱。”上述店主进一步表示。同一社区，相距不远的大嘴省钱超市在店外，则直接摆出了“大品牌工厂价”的海报招牌。

当社区超市间的价格战火初燃，传统商超品牌们也果断加入战局。10月6日，《华夏时报》记者从物美相关工作人员提供的资料处了解到，截至目前，主打硬折扣的物美超值共有8家门店，为迎接国庆中秋，这8家门店集体焕新升级，特意挑了超过70款爆款商品，并把价格直接往下砍。永辉超市相关工作人员同样对本报记者表示，“永辉超市针对国庆中秋双节提前统筹备货，确保商品充足、品类齐全、价格稳定。”

在零售市场竞争激烈背后，是硬折扣赛道的快速崛起。2024年9月，坐拥5000家门店的量贩零食品牌零食有鸣对外官宣，进军硬折扣全品类批发超市；10月29日，三只松鼠宣布拟硬折扣超市品牌“爱折扣”，之后万辰集团旗下来优品宣布布局省钱超市。

步入2025年，鸣鸣很忙集团旗下赵一鸣零食也推出“赵一鸣省钱超市”；进入下半年，硬折扣超市成为行业热门，众多巨头纷纷加入，7月，物美集团首批6家物美超值硬折扣店开业；8月29日，盒马旗下平价社区超市盒马NB正式更名为“超盒算NB”，品牌升级之后的新店在江浙沪10城集体亮相，一气开出17家新店，并新进入了宁波等城市；8月30日，京东折扣超市四店齐开；同时美团自营折扣超市“快乐猴”也落地杭州；9月，中百集团在湖北核心区域以“闪电战”姿态集中开业51家硬折扣店。

向社区店进击

当下硬折扣超市已成为零售领域的关键赛道，且呈现一个显著特点——重点布局在社区周围。

上述商丘平台街道一社区的汪哥省钱超市店主告诉本报记者，“现在基本每个社区都开了汪哥省钱超市，门店差不多已达到500家。公开资料显示，汪哥省钱超市运营公司为商丘市龙诚商贸有限公司。硬折扣超市品牌“爱折扣”特点也是深耕社区门店，主攻下沉市场。

本报记者从物美相关工作人员处了解到，8家物美超值店，有4家属于社区店；来优品省钱超市在去年12月推出时同样表示，其目标是成为家庭社区购物的目的地。盒马超盒算NB定位平价社区超市，记者了解到，截止到8月底，超盒算NB整体门店数已接近300家。

与此同时，沃尔玛和大润发也开始向社区店进击。9月13日，沃尔玛中国宣布，其第四家社区店于深圳正式开业，其社区店以“小、精、近”（小面积、精选高质价比商品、贴近社区）为核心特质；在2025财年（截至2025年3月31日止年度）财报里，高鑫零售首席执行官沈辉表示，大卖场将转型为社区生活中心，超越传统实体店概念，打造融合购物、体验与服务的一站式空间。

“在消费者偏好多元化与专业店兴起的背景下，传统大卖场日渐式微，布局社区店已成为零售业的重要发展方向。这一模式依托‘店仓合一’的优势，在全渠道市场中扮演着双重角色：既作为线下销售触点，也充当线上订单的履约枢纽，同步承接‘到店’与‘到家’业务，有效拓展了社区商业的辐射半径与服务价值。”新零售专家鲍跃忠告诉本报记者。

如今线上电商不断挤占线下超市的生存空间，以及伴随着社区店竞争的日益激烈，这种背景下，品牌需要做哪些才能保持住竞争力？对此，鲍跃忠对本报记者表示，“第一，精准定位目标客群，摒弃通吃市场的幻想；第二，打造具有差异化的商品力，避免同质化竞争；第三，追求性价比，顺应消费者对品牌溢价敏感度降低的趋势，所以折扣店也是未来重要的零售方向。”

责任编辑：黄兴利 主编：寒丰