来源:@央视财经微博
【#一头猪撬动河南千亿元产业链# #河南开封灌汤包单日单店狂卖超千笼#】消费旺季,河南开封灌汤包单日单店销售超千笼。其背后离不开一条贯穿养殖、加工与精深利用的生猪产业链作支撑。如今,一头猪能分解为200多个产品,除了五花肉、排骨、猪蹄等品类,猪副产品还拓展到合成生物、生命健康等领域,使其身价翻倍。其中,猪小肠、胰脏、苦胆等部位,因具备极高的药用原料属性,成为制药领域的“香饽饽”。有制药公司从猪小肠里提取肝素钠,其主要用于抗凝血、抗血栓,公司肝素钠的年产值已达10亿元。在河南,传统“经验养猪”正变为“算法养猪”。今年上半年,河南生猪出栏量稳居全国首位。2024年,全产业链产值突破3000亿元,其中生猪产值约占全省牧业总产值的50%。
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