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网络中国节·中秋|2025中秋创意月饼卷“疯”了

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凉风阵阵,桂香浮动

中秋佳节又至

月饼绝对是餐桌上的“主角”

听说2025年中秋创意月饼卷“疯”了

跟着小知知一起看看

都有哪些新口味吧~




猎奇赛道的“重口味”月饼

臭鳜鱼月饼遵循臭鳜鱼传统腌制、发酵流程,保证其独特的发酵香味和肉质口感,被网友称为“黑暗料理天花板”。


掰开豆撅子月饼,肉香味扑鼻而来,馅料中可见细碎的豆角颗粒和肉丝。加入青稞的饼皮有些软糯,入口后能够感受到在松软和咸香之间还有肉丝和豆角的韧劲,形成丰富口感。




健康与美味兼得的药膳月饼

枣泥枸杞月饼以红枣泥为主要馅料,本身就质地细腻,口感绵密,搭配枸杞后,枸杞的清甜融入其中,每一口都能感受到浓郁的枣香与淡淡的枸杞甜味,香甜不腻。


黄芪五仁月饼在传统 五仁月饼 的基础上融入 黄芪 、 党参 等 中药材 ,形成“ 药食同源 ”的特色。既保留坚果的香脆口感,又增加中药材的温润滋养感。




特色月饼跨界融合

巧克力香辣牛肉月饼将主食与甜品完美结合,综合了甜、咸、麻、辣多种味觉刺激,形成“外焦里嫩”的口感反差。


抹茶火腿月饼将抹茶与火腿巧妙结合,抹茶的清香中和了火腿的咸香,这种跨界搭配创造出令人惊艳的味觉体验,深受年轻人喜爱。




当传统月饼遇上热带魔法

斑斓椰丝月饼采用 斑斓叶 的清新香气与 椰丝 的清甜结合,形成独特的热带风味。咬开后,斑斓的植物清香与椰丝的奶香在口腔中交织,层次丰富。


榴莲芝士月饼中浓郁的榴莲香甜,搭配芝士的咸香,层次丰富,复热后榴莲香气更浓郁,口感绵密。



月饼选购与食用小贴士

面对这么多新奇的选择

在品尝时也有几点需要注意


  • 按需尝鲜,适量为宜:月饼本质是高糖、高油或高钠的食物,一次不要吃太多。专家建议成人每次不超过1个,儿童、老人及慢性病患者则应减半。

  • 注意食用时间:尽量在上午10点或下午3到4点作为加餐食用,此时身体有一定的能量需求,且距离正餐有间隔,可减少对肠胃的压力。应避免在餐后或睡前食用。

  • 巧搭配更健康:食用高脂肪的月饼时,可以搭配焯水蔬菜、无糖酸奶等高纤维食物;吃甜月饼时,则要避免再喝含糖饮料,防止“糖+糖”叠加。

这些传统与创新交融

美味与情怀并重的中秋月饼

让我们的传统节日更加丰富多彩

一块圆圆的月饼

早已不仅仅是满足我们味蕾的点心

更蕴含了我们对故乡的深深思念

和对团圆的殷殷期盼

知知贵阳综合 图片来源于网络

编辑/王瑶瑶 责编/杨青青 审核/邝亚航 终审/谢涛


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