绝非危言耸听：无论冰箱多大，都别放这6种物品，简直在“养菌”

自从家里有了冰箱之后，基本上每天都处于“爆满”的状态，老人家喜欢把所有的东西都往里面挤，不留一点缝隙。冰箱里但凡有一丁点空隙，都会想方设法塞满。

冰箱里面也需要一定的空间来保持“空气流通”，塞得太满反而没有制冷、保鲜的效果。这还不算最让人头疼的，更让我担心的是，有些食物悄悄变质、滋生细菌，我们却浑然不知。

除此之外，有些东西也不适合放进冰箱里面。如果放进去，简直就是在“养细菌”，不仅不能保鲜，反而坏得更快！

一、香蕉

家里的老人总爱把青香蕉塞进冰箱“慢慢熟”，结果没两天表皮就发黑了。他们还以为是正常催熟，其实是冻伤了，剥开一看，里面也发黑。

其实，香蕉只需放在常温阴凉处就好。如果想加快催熟，可以和苹果放在一起。当香蕉皮出现少量斑点时，正是口感最甜的时候。

二、洋葱

洋葱本身气味就很重，还总把它们闷在冰箱里。每次一开门，一股刺鼻味道扑面而来。

其实，洋葱在常温下就能存放很久，它自带天然保护层。放进冰箱反而容易变软、发霉，还会让整个冰箱。以及，里面的其他食物都染上洋葱味。

三、土豆

土豆含有大量淀粉，而低温会让淀粉转化为糖，吃起来口感发甜。

除此之外，冰箱潮湿的环境也容易让土豆很快发芽，发芽的土豆不能食用，还容易把冰箱弄得到处是泥。

正确做法是放在阴凉、干燥、避光处，记住不要密封，这样可以保存很久。

四、大蒜

大蒜和洋葱类似，天生具备防潮防腐的能力，常温下就能保存很久。冰箱的潮湿环境反而容易让它发芽、发霉，那股辛辣味也会弥漫整个冰箱。

建议学超市的做法：用透气的网袋装起来，挂在通风干燥处，放一两个月都不是问题。

五、面包

以前常把面包放进冷藏室，结果拿出来又干又硬，她还以为是面包做得不好。其实，是冰箱的湿气加速了面包变干和发霉。

正常情况下，面包应常温保存，保质期一般2–3天。如果实在吃不完，一定要密封好，放进冷冻室（不是冷藏室），才能保持口感。

六、蜂蜜

有一次我去朋友的店里，发现她卖的蜂蜜都直接摆在桌上，这才知道：蜂蜜天生具有防腐能力，常温下放几年都不会坏，根本不需要进冰箱。

如果你家蜂蜜还在冰箱里，会变得凝固，取用更麻烦，还会稍微影响口感，赶紧拿出来吧！

文末总结

大家不妨也打开冰箱检查一下，是不是也“误存”了这些不该冷藏的食材？