
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,因蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹。青壳白肚,肥美鲜甜,蟹黄红中带金,蟹膏脂丰软滑,故有 “蟹中之王”美誉。
丹桂飘香的金秋时节,食蟹已成为人们约定俗成的惯例。阳澄湖大闸蟹之乡—— “巴城有好市”正式开市,现场不仅有蟹乡小生、蟹镇花旦直播吃蟹赚吆喝,更有蟹乡村书记F4推荐蟹村风光,还有以阳澄湖大闸蟹为原型的表情包“澄咿”引领玩转巴城,蟹乡风物市集“一摊一故事”……让来自天南海北的食蟹客们记住了源自蟹乡的味道和与众不同的蟹乡游。
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今年巴城创新推出了“巴城有好市”,在湖畔蟹舫苑举行,这里是巴城的主要蟹市场和美食街区,鳞次栉比的各色蟹舫令人目不暇接,客流高峰时的车水马龙更是巴城的一道独特风景线。
相较于传统单一的蟹市吆喝卖蟹、餐馆蟹宴推广,今年的“巴城有好市”更有看头,融合传统与创新、竞技与趣味,形成“吃喝赏玩娱购”一站式体验。来自武神潭村、东阳澄湖村、联民村、环湖村的四位村书记组成“F4”,以别具一格的形式宣传蟹村风物,令人向往。
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八位推介官解锁“水乡版、露营版、艺术版、田园版、街区版、湖畔版”六大品蟹场景及多样玩法,耳目一新,让一只蟹带动全镇共欢;水幕电影播放的卡通人物戏曲表演萌动人心;现场发布的“巴城品蟹手绘地图”,线路串联了巴城老街、巴解园、正仪老街、戏曲百戏博物馆等文旅景点,提供沉浸式蟹乡游体验指南。
巴城还专门为“蟹粉”们设计了“澄咿”表情包,这组表情包以阳澄湖大闸蟹为原型,打造了“八成有戏”“有钳花”“听我说蟹蟹你”等20个形象,“蟹粉”们可以尽情和朋友分享“蟹”音梗的快乐。
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今年的买蟹订单同比增长20%,尤其来自广州、深圳的订单大幅增长,源自香港食客的“到店必点”。近期每天两三百箱大闸蟹从他家蟹舫发往全国各地。
和家人在“巴城有好市”听着歌手欢唱,逛着市集,来自内蒙古的阎女士觉得不虚此行。“之前都是吃的‘打包蟹’(快递),总想着要来阳澄湖大闸蟹的原产地吃上一回新鲜出水的‘原汁原味’,今年终于如愿了,蟹肥膏黄,味道鲜美,还赶了回蟹市集,心满意足。”
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此图片由巴城荷风轩提供
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此图片由巴城荷风轩提供
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此图片由巴城荷风轩提供
从打造蟹文化主题公园,到推出“品蟹+游玩”的水乡体验线路,再到创新“巴城有好市”活动,巴城不断探索“美食+”跨界融合,释放“舌尖经济”新活力,让“一只蟹”串联起村集体经济、农户增收与文旅消费的共赢链条。
杭州出发推出巴城品蟹特色游
从现在开始,杭州出发特别推出巴城品蟹游,有巴城一日游和两日游,具体游览线路根据自己安排。
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在为期一个半月的“巴城有好市”期间,还将上演精彩的“匠心厨王”大厨争霸赛、“巧手之王”拆蟹达人赛、“金爪擒王”捉蟹绑蟹趣味赛、湖韵蟹王蟹后争霸赛等趣味赛事,引爆蟹乡食蟹季。
杭州出发,我们一起出发吧!
编辑:张洁
一审:钱炜; 二审:蔡华圣;三 审:沈麟
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