重庆
这是深氪新消费第1953期分享：
让重啤的现在和未来回归重庆。
作者|郑栾
来源|深氪新消费[ID：xinshangye2016]
封面图|Pexels
嘉士伯对重庆的“两副面孔”正在被拆穿。
9月底，嘉士伯集团执行副总裁乔若昂在公开场合宣称，“重庆是嘉士伯在中国的家。不仅是嘉士伯中国业务的中心，更是我们长期深耕中国的坚实支点。”
有意思的是，嘉士伯中国总裁李志刚在去年佛山新基地的投产仪式上同样表示：“我们以佛山为支点，再次彰显对中国市场的长期承诺。”
嘉士伯一边信誓旦旦“要把重庆当成家”，一边却将研发中心落户佛山、总部迁至广州，山城啤酒销量暴跌90%。
这不是单纯的战略调整，而是商业层面的背弃。
当外资巨头用“情感牌”拿下民族品牌后，是共同发展，还是“鸠占鹊巢”？重庆曾经的民族品牌天府可乐就遭遇雪藏。眼下，山城啤酒也正面临嘉士伯的暗中架空。
面对重庆市场和舆论，嘉士伯始终在虚与委蛇。
质疑一：
战略重心南移
对重庆五大承诺全部落空
何以为家？
高管发言可以敷衍了事，但财务数据和产能不会说谎。
当年嘉士伯为了收购重庆啤酒，向重庆市政府许下过五大承诺：将中国区管理总部迁至重庆、设立亚洲研发中心、保留并发展“山城”品牌、高端品牌在渝生产、保障员工稳定。彼时，嘉士伯CEO韦耀国甚至放言：“考虑把大中华区总部也设在重庆。”
但事实上，嘉士伯这几大承诺如今看来完全是空口白话，兑现度极低。
不仅嘉士伯中国总部一直在广州，2022年，把上市公司重庆啤酒的办公地址从重庆迁至广州。
2024年8月，嘉士伯总投资29亿建成华南最大酒厂佛山三水生产基地，年产能达50万千升，已经超过重庆的工厂，在重啤各大工厂中排名第二。
不仅产能超过重庆酒厂，佛山三水生产基地落成后，嘉士伯又主动追加投资5亿元，把原本该属于重庆的亚洲研发中心建在了佛山。
就在今年8月14日，重庆啤酒再次发布公告，决定向佛山公司增资6亿。
资金源源不断向佛山重投，嘉士伯战略重心南移的趋势显露无遗。
相比之下，嘉士伯对重庆的承诺，早已被其抛诸脑后，十余年未见实质进展。
对酒企来说，研发中心代表未来，生产基地代表当下。嘉士伯把“现在”和“未来”都给了佛山，把本该在重庆的投资，留给重庆的就业岗位转移到了佛山，只留给重庆一个空洞的“家”的名分，不是口嗨是什么？
质疑二：
从“知心朋友”到“边缘配角”
传家宝被雪藏，何谈做大做强？
不仅当初的承诺全无兑现，重啤的传家宝、“中国驰名商标”“中国名牌”山城啤酒也快被嘉士伯败光了。
山城啤酒诞生于1958年，上世纪90年代一度风靡川渝，广告语“山城啤酒，知心朋友”家喻户晓，曾经连续两年荣获“中国驰名商标”“中国名牌”称号。2006年，品牌价值评估超60亿元，是重庆轻工业“五朵金花”之首。
2013年嘉士伯控股前，山城啤酒销量近100万吨，市场占有率95%，品牌价值超60亿元。
嘉士伯也曾答应要把山城啤酒做大做强。
但控股重啤后，嘉士伯战略转向所谓的“高端化”，主推自己旗下的嘉士伯、乐堡等国际品牌，山城啤酒被定位为“经济型产品”，营销资源断崖式削减，销量和市占率也不断下滑。
被控股10年后的2023年，山城及其他经济型啤酒合计销量已不足10万千升，占比不足3%，重庆的大街小巷已经很难买到山城啤酒。
据经销商反映，凡销售嘉士伯、乐堡的终端，往往被禁止销售山城啤酒，否则就会面临断供风险。有不少消费者称，只有专门批发酒水的市场，才有机会买到山城啤酒。
在营销层面，山城啤酒已连续8年缺席重庆国际啤酒节，本土化推广活动全面停摆。
更有甚者，嘉士伯财报中不再单独披露山城啤酒销量，仿佛这个品牌已“消失”。
不顾曾经对重庆的曾诺，不顾跟合作伙伴白纸黑字签下的合约，更是对千万重庆消费者呼吁山城啤酒的呼声置之不理。
嘉士伯亲手掐断了山城啤酒的生存空间。这样自毁传家宝的做法，怎能让重庆再次信任？
质疑三：
旧承诺尚未履约，再立下新承诺
这次目的何在？
除了声称重庆是嘉士伯在中国的家，嘉士伯集团执行副总裁乔若昂还表示，将以“AI+”赋能重庆食农产业高质量发展。
对于他的这种说辞，重庆各个网络平台质疑的声音源源不绝：过去的承诺还未兑现，新承诺有几分可信度？
更关键的是，当年嘉士伯是为打败对手收购重啤才对重庆许下重诺，这次又是为了什么？结合嘉士伯过去对重庆、对山城啤酒的态度，让人不得不防。
重庆这些质疑的声音，也为嘉士伯敲醒了警钟，光靠虚无缥缈的口嗨在重庆行不通了。
一是时代变了。过去在国内轻工业发展不完善、市场不成熟、法律法规不健全的发展期，我们为了吸引外资，学习先进经验，付出了一些民族品牌被牺牲、被雪藏的代价。但今天，中国早已成为全球工业产值遥遥领先的工业大国，很多轻工业品牌早已走出国门，成为全球品牌。
在国货崛起、文化自信回归的今天，外资企业必须真正尊重本土品牌的价值与情感联结。
二是重庆市场变了。去年山城啤酒被雪藏一事在全网闹得轰轰烈烈，全网曝光上亿，数十万重庆消费者表态，嘉士伯的契约精神在重庆摇摇欲坠。这种情况下，嘉士伯说的任何话，做的任何承诺都会被质疑。
虚与委蛇永远不是面对问题的正确态度。
嘉士伯当下最该做的，是兑现对重庆的承诺，让重啤的现在和未来回归重庆，让山城啤酒这个民族品牌重新焕发活力。
到那时，再来说以重庆为家这句话吧！
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