山东
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 尹虹
为确保“中秋节”“国庆节”假期高速公路服务区食品安全，滨北监管所近日对辖区内高速服务区超市开展了专项检查行动。
执法人员重点检查了服务区超市的食品经营许可证、从业人员健康证等资质证件，确保经营主体合法合规。在食品采购环节，着重查验了进货台账、供货商资质及产品合格证明文件，要求经营者严格落实索证索票制度，确保食品来源可追溯。
针对节日期间消费量大的方便食品、饮料、乳制品等商品，检查人员仔细查看了生产日期、保质期及储存条件。对部分临近保质期食品，要求经营者设立专区销售并做好提示。同时，对散装食品标签标识不规范等问题现场提出整改要求。检查过程中，执法人员还重点查看了服务区超市的卫生状况、防蝇防鼠设施及食品储存条件，要求经营者加强日常管理，定期检查库存食品，及时清理变质或过期食品。
通过此次节前检查，有效规范了高速服务区食品经营行为，为节日期间群众出行食品安全提供了有力保障。同时滨北市场监管所提醒广大消费者：在服务区选购食品时，要注意查看食品标签标识，留意生产日期和保质期，如发现食品安全问题可拨打12315投诉举报。
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