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国庆一天,看见天津

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国庆假期,短暂去了趟天津,直奔瓷房子就去了。到了瓷房子所在的赤峰道,一眼看过去,只见人山人海,一道走到头,并没多大灵魂触动。然后,吃了点天津的小吃,不合口味居多。等回来后,才后知后觉,原来这天感受到的,有关于天津这座城市的一些注脚。



一、历史建筑见证城市历史

每个城市都有自己的代表性历史建筑,每座历史建筑,也都见证着所在城市的历史。个人认为,一座城市最有名的历史建筑,也代表了这座城市的文化基因。在赤峰道上,除了瓷房子,还有张爱玲故居和张学良故居,“二张”一文一武,都是民国时期响当当的名人,二者故居出现在天津同一条街上,且相隔不远。这也证明了民国时期,是天津最为辉煌的时代。因为天津辉煌,所以吸引来各界名流,而各界名流的接连造访,也让天津的辉煌有了生动的现实注脚。



时至今日,游人们在天津市区穿梭,游览天津各式各样晚清至民国的历史建筑,也是在阅读民国史上天津辉煌的一页。可以说,天津的城市底蕴,在民国时代登峰造极,天津的民国时代,也成为了独属于天津人的“盛世大唐”时代,做梦都想回去。但是,中国上下五千年,辉煌灿烂的城市层出不穷,能在跌落后再现辉煌的不多,人们到底还是要向前看。



二、说说瓷房子,更多是噱头

回来后才查到的,瓷房子居然是国家AAA级旅游景区。讲真,瓷房子被充作天津的一块旅游招牌,多少有点低级红高级黑的味道在里面。至少,从外观上看,这座以“瓷”著名的建筑,没有哪怕一丁点美感可言,不伦不类、丑出天际。个人的第一观感是阴森感,仔细想了想,这有几分闽南庙宇却又不尽像的怪异离奇造型,让人产生了建筑上的“恐怖谷效应”——望着这座和宫观庙宇高度相似的建筑,第一时间也会清晰感知到这绝非宗教建筑,于是,整体感受到的,丝毫没有宗教建筑带给人的祥和气息,反而是一种带着丝丝阴寒之气。不过,类似于以前内娱明星经常玩儿的黑红也是红,即便瓷房子再丑,可建筑中天下独一份的瓷器含量,也到底是打响了其知名度,甚至还带动了天津城的旅游,这也不知道算不算劣币驱良币。



三、城市饮食

天津是座重吃的城市,有名的小吃大概是包子、麻花、煎饼。不过,这里又是一个不过,毕竟,现在已是调味料能调出一切美食的时代。除非是食材口感受运输条件影响严重,或者食材的珍稀程度极高,否则,我们也别太期待,出门在外,能尝到什么惊艳绝伦的美食。在这个时代,但凡具备普及开来的大众美味食物,都早就已经普及开来了,不存在什么明珠蒙尘的情况。大盘鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝这些菜品,为什么可以遍布全国,又为什么西湖醋鱼走不出杭州?原因就一点,难吃。在天津,在我美食家老哥的安排下,在街边吃了卷圈,然后又吃了一家清真餐厅的老爆三、八珍豆腐,都是一吃一个不吱声。只能说,只有煎饼走出天津,不是没有原因的。

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