北京
忽然间，坊间传起这样一句话：“尿酸高，不吃豆豉、不沾腐乳，身体立马轻松不少！”这话听着挺有道理，可真就这么简单有效？我作为习读国典、诊坐四方的老中医，听了这话不禁一笑。因为若仅凭不吃几口发酵调味品，就想降尿酸，这就如水中捞月、空谈妙法。
你身边是不是也有人嚷着戒这戒那，却不见体质有什么起色？今日我便带你捋一捋，这豆豉腐乳到底该不该吃，高尿酸体质的人日常该如何养身调气、软化血脉，才不致于陷入“饮食恐慌”的误区。
豆豉腐乳，并非“罪魁祸首”
许多人一听“发酵”二字，就想到“尿酸生成快”，于是“一刀切”下架豆豉、腐乳，实则并无必要。发酵类食品虽含嘌呤，可数量远没有超过警戒线。真正让尿酸升高的，其实是你餐桌上的肉汤、海鲜，还有“杯中物”。
你不如思考一下，昨日晚饭，你是否兴高采烈喝了几杯肥牛火锅汤，再拌一饭腐乳？如果只“弃”腐乳，却还留着油腻大份量的主食与红肉，那不如说是自己安个“控酸的借口”。
这类调味发酵品少量食用，反助脾胃运化，你吃的是味道，不是毒药。诸位莫要因噎废食。
尿酸水涨船高，根源在“湿热阻滞”
中医所讲的“高尿酸”，多属“湿热内盛”“痰瘀阻络”之变。体内湿气重、气机不畅，脾虚失运，痰淤互结，自然排泄不畅，久之结成石、成痛。
特别是夏日湿热之时，诸邪交错，身体如泥滩，不化不解，代谢更慢；此时如仍大鱼大肉、睡少动少，自然让“并不高”的嘌呤也累积成病根。
你自己摸摸小腿是否酸胀、晨起头是否胀痛，舌苔厚腻、口气重，这些其实就是身体在为“内湿”鸣锣。啊，你觉得是不是也有点浅显易懂？
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