
曼谷丽思卡尔顿酒店
第一章
在天使之城,与传奇相遇
站在曼谷丽思卡尔顿酒店的高空露台,俯瞰这座永远充满活力的城市,忽然理解了什么是真正的「文明交汇」。远处是伦披尼公园(Lumpini Park)的无边绿意,近处是曼谷璀璨的城市天际线,而脚下,则是一座将泰式传统与现代奢华完美融合的建筑杰作。
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前些日子,泰迪又到了曼谷,这次入住的正是这座曼谷奢华酒店界的标志性存在的建筑杰作,正是其黄金入住时间的曼谷丽思卡尔顿酒店。
酒店由国际知名设计事务所与泰国本土设计师联手打造,完美诠释了「文明交汇」的设计理念,让每一位客人都能在其中感受到泰国深厚的文化底蕴与现代奢华的完美结合。
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传统与现代的和谐共鸣,从踏入酒店的那一刻起,你就能感受到这种精心策划的美学对话。大堂入口处的艺术装置《银色飓风》以当代艺术语言解构泰国文化的二元性,大型铝制雕塑反射的特质,模糊了作品本身和环境的边界,使之更加巧妙融入宽阔的室内空间。
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向上至大堂层,黑色水池中的或含苞待放或肆意盛开的玻璃莲花艺术装置,设计灵感源自泰式传统庭院。白天,花朵的色彩与形态与伦披尼公园景致相映成趣;夜晚,花朵在光线映照下闪烁,与水面交相辉映。在静谧中营造出一场视觉与心灵的双重洗礼。
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最令人称道的是酒店与伦披尼公园的相邻关系,设计师巧妙地将这片城市绿洲纳入酒店的整体体验中,多数客房和公共区域都能欣赏到公园的美景,让自然与都市在这座酒店中和谐共存。你可以轻松通达周边近500亩的城市绿地,畅享伦披尼公园(Lumpini Park)与班嘉奇蒂公园(Benjakitti Park)之间的联通绿廊,尽享慢跑步道、户外健身区与静谧花园等休闲设施。
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第二章
天际线上的味觉之旅
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「Lily's」
在曼谷丽思卡尔顿酒店7楼,藏着一个我很喜欢的餐厅——Lily's,其实整一层是一个环形动线,不但有不同的功能区间设置,还可以看到酒店多个方向的景观。
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这里没有夸张的装饰,却处处透着一种舒服又高级的调调。餐厅的设计灵感来自泰式家庭庭院,木质材料和暖黄的灯光搭配得特别好,氛围轻松又温馨。一走进去,就像瞬间从喧闹的曼谷街头,踏进了一个安静的热带小院。
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行政总厨精心设计的菜单既考虑了国际旅客的口味,又融入了泰国当地的食材和风味。从丰盛的早餐到精致的下午茶,从轻便的午餐到深夜小食,无不令人印象深刻。
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「Lily's」
特别喜欢它的开放式厨房,我爱的街头小吃烤大虎虾、打抛饭、泰式炒粉。。。都能现场看到厨师们从食材到美味的全过程,不时的食物香气飘来,还没吃就已经开始期待了。
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早餐是这里的重头戏,选择特别多。无论你是喜欢地道泰味,还是偏爱西式经典,都能吃得超满足。烘培区的牛角包酥得掉渣,一杯鲜榨水果汁,一份地道油条肉丸粥,配上一杯冰镇泰茶,一天的美好开头就这样轻松搞定。
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晚餐时分这里马上变得fine很多,看前菜摆盘立时就进入了fine dining节奏,漂亮饭的既视感!
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那天我们随意点的主菜鸭肉、咖喱虎虾、冬阴海鱼、牛扒牛骨髓都相当出彩,一点都不像酒店ADD。
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跟Caleõ的下午茶一脉相承,lily's的餐后甜品也不仿一试,你会有惊喜。
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总的来说,Lily's是个能让人静下来好好吃顿饭的地方。环境舒服,东西好吃,如果你来曼谷丽思卡尔顿酒店,记得别错过它。
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「Duet by David Toutain」
还没来就听说曼谷丽思卡尔顿酒店有家很不错的法餐,刚抵达酒店就安排去体验。
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是夜一场以温室植物为灵感的六道式感官之旅,由米其林二星主厨Chef David Toutain设计的菜单,通过食材的本真表达与层次解构,将植物主题提升至哲学高度,通过精准的风味架构与创意酱汁,将夏日风土转化为盘中的诗篇。不可错过的餐前面包和牛油,差点就吃多了。
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开篇的牛心番茄令人惊艳——丰满果形凝聚阳光的甜酸平衡,与蟹肉的鲜甜形成张力,蒂穆特辣椒以西柚般明亮酸度提亮整体,构成肉质饱满却清爽的味觉对比。
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西葫芦以柔嫩质地承载复合香气:开心果的坚果脆感、柠檬香蜂草的清冽,以及日本柚子胡椒的微辣,在含蓄中迸发夏日生机。
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法国四季豆则以极致纤细的脆感,托起烟熏沙丁鱼的浓郁,迷迭香的树脂温暖与豆类的植物清新,勾勒出地中海式的风土叙事。
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玉米一道堪称高光——黄油香气与酥脆质地诠释夏日丰饶,与西西里红虾的海洋鲜甜交织,牛膝草油以花香草本气息串联陆与海,盘中宛若镀满金色光芒。
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鸡油菌则以森林的温暖气息与杏子香气,搭配法国猪肉的丰润,西葫芦花增添清新,展现野菌与肉质的优雅对话。
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甜点环节以三种柚子为核心,低酸多汁的果肉与云杉树脂的深邃形成高山森林般的清新意境。
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无花果与奶油杏仁的微苦浓郁相辅相成,马郁兰的草本香气延续地中海夏日叙事。
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终曲的罗勒petit four以胡椒辛香与草莓果香激活黑巧克力挞,草本活力与浓郁可可收束得轻盈巧妙,圆满收官。
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「Caleõ酒廊」
位于酒店L层的Caleõ酒廊,坐拥曼谷令人惊艳的高空景观视野。白天不止可以俯瞰城市天际线和伦披尼公园,更是曼谷当地热门的下午茶圣地。
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从黄昏时分开始,这里就变成了一个让人心生爱意的地方。落日余晖为整座城市镀上金色,手中的特调鸡尾酒与天际线的色彩交相辉映,构成一幅难忘的画面。的确,源自拉丁语「Caleõ」,寓意就是「沉醉于爱」。
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这里的鸡尾酒单堪称一本世界旅行指南,每一款酒都在讲述一个地方的故事。酒廊的设计灵感来自全球六大传奇社交俱乐部,每个区域都讲述着一个独特的故事。从缅甸仰光的Pegu Club到纽约的Tuxedo Club,从百慕大的Royal Bermuda Yacht Club到迈阿密的Babylon Club。
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点了很多款招牌特调,还是觉得刚开始的一杯things in the fog冲击味蕾,整个人马上进入状态!
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佐酒的小食同样精致可口,有趣的猪肉包致敬了缅甸仰光的The Pegu Club,而鱼肉塔克则代表了Royal Bermuda Yacht Club!配上手边的一杯特调,让曼谷的夜晚也更具风韵。
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「行政酒廊」
曼谷丽思卡尔顿酒店的行政酒廊体验从未让人失望,简直是p人天堂,无需计划,从专属的入住办理到贴心的欢迎礼遇,还有一天五个时段的丰富餐饮体验满足任意时段到访的客人。而对于追求极致体验的旅客来说,位于23层的行政酒廊无疑是曼谷丽思卡尔顿酒店最值得体验的特色之一。
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行政酒廊没有酒店大堂的人来人往,取而代之的是被艺术浸润的静谧空间,融入了大量泰国本土艺术元素。温润的柚木浮雕细腻刻画着古老的神话叙事,绚丽的丝绸挂毯流淌着热带丛林的斑斓色彩,营造出既典雅又舒适的氛围。
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行政总厨精心设计的菜单既考虑了国际旅客的口味,又融入了泰国当地的食材和风味。从丰盛的早餐到精致的下午茶,从轻便的午餐到深夜小食,无不令人印象深刻。
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不得不在这里提一下酒店的礼宾服务,优质服务从抵达机场接车一刻,一直到礼宾同事事无巨细都给予细心答复的热情,让人感受到曼谷的热情好客。
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第三章
繁嚣都市中的静谧港湾
曼谷丽思卡尔顿酒店的260间客房及套房,每一间都是精致与舒适的完美结合。从50平米起跳的房间面积,在曼谷市中心堪称奢侈。
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这次入住的Amaranth套房面积达127平米,空间布局疏密有致,既保留了宽敞通透的整体感,又通过巧妙分区营造出私密安心的归属感。房间内,东西方美学和谐共存,泰式传统元素与现代设计语言相得益彰。
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双阳台设计是套房的亮点之一,从这里可以俯瞰伦披尼公园的全景,将城市绿意尽收眼底。
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双层隔音落地窗确保了室内的宁静,让你在繁华都市中拥有一方静谧天地。
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独立式浸泡浴缸临窗而设,泡澡时抬眼便是伦披尼公园的绿意葱茏,将日常沐浴升级为沉浸式疗愈体验。
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顶级Frette床品和浴袍,专属定制的拖鞋,Diptyque的洗护用品则为沐浴体验增添了一抹法式优雅。
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第四章
都市绿洲的治愈时光
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户外泳池
在曼谷这样喧嚣的城市中,曼谷丽思卡尔顿酒店的户外泳池堪称一方难得的绿洲。被热带植物环绕的泳池区,让人瞬间忘却身在都市中心,仿佛置身度假胜地。
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酒店的健身中心配备了多种器材,面对落地窗的设计让运动时也能欣赏城市景观。
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水疗中心SPA不可错过,除了提供按摩浴池到蒸汽房,从干蒸房到特色的喜马拉雅粉盐屋,这次还选择了酒店专业的泰式按摩师进行全面的放松体验。
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第五章
沉浸式体验在地艺术与文化
曼谷丽思卡尔顿酒店不仅是一个住宿场所,更是一个展示泰国文化和艺术的平台。坐落于宏伟的One Bangkok综合商业区,步行即可到达多个购物中心、文化景点和美食街区,让你能够轻松体验曼谷的多元魅力。
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入住酒店的第一天,我们就体验了曼谷丽思卡尔顿酒店以「文明交汇· 艺术共生」为理念设计的「One Bangkok艺术环线」之旅,从酒店的艺术装置到One Bangkok综合商业区内的艺术品,轻松踱步,依次映入眼帘的有《丝带流韵Ribbon Flow》、《大都会交响乐Metropolitan Symphony》、《S曲线S-Curve》、《是或不是It Is, It Isn’t》、The Wireless HouseOne Bangkok。。。构成了整个艺术环线。
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在曼谷丽思卡尔顿酒店的每一天,都是一次发现和享受的旅程。酒店还定期举办艺术工作坊和文化活动,让客人能够更加沉浸地体验泰国独特的文化魅力。入住酒店的第二天,我们跟随酒店设计好的线路,一同深入曼谷songwat街区体验更地道的当地文化和艺术!
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当然少不了曼谷美食文化中的灵魂街头小吃!
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曼谷丽思卡尔顿酒店不仅仅是一个住宿选择,更是一次难忘的文化和生活方式体验。如果你也来到曼谷,不妨来这里,寻找属于你的那片云端之上的静谧花园,体验一场穿越时空的奢华对话。
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