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对于广大酒友来说,摩尔多瓦既熟悉又神秘。这里流淌着上千年的酿酒文明,深藏着数百年的古老酒庄,一杯杯葡萄酒中饱含着时间沉淀的味道。
作为摩尔多瓦的膜拜酒庄,葡嘉利这座东欧小国的顶级庄园是镶嵌在该产区的一颗明珠般的存在,不仅是欧洲皇室常备宴会用酒,也是社会名流的宠爱之选。
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本场大师班将由资深葡萄酒讲师、葡香葡萄酒教育与培训创始人徐帅Pulinne主讲,她曾走访过摩尔多瓦产区,这次必将让所有人看到摩尔多瓦本土品种生生不息的光芒。
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成都站
葡嘉利香槟法干型桃红起泡酒
Cuvee de Purcari Rose
葡嘉利夜曲维奥利卡干白葡萄酒
Viorica de Purcari Nocturne,white dry wine
葡嘉利限量版花罗绮干白
Floricica de Purcari Limited Edition,white dry wine
葡嘉利限量版灰皮诺桃红
Pinot Grigio Rose de Purcari Limited Edition,rose dry wine
葡嘉利夜曲名贵黑干红葡萄酒
Rara Neagra de Purcari Nocturne,red dry wine
葡嘉利限量版黑姑娘干红葡萄酒
Feteasca de Purcari Limited Edition,red dry wine
葡嘉利黑宝石干红葡萄酒
Negru de Purcari
葡嘉利限量冰白葡萄酒
Ice wine de Purcari Limited Edition
门票价格
原价139元/位
早鸟票99元/位
品鉴会&大师班套票299元/位
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摩尔多瓦位于欧洲东南部,地处乌克兰与罗马尼亚之间。该国的纬度与法国的勃艮第相似,位于北纬45°,这为葡萄的生长提供了理想的气候条件。
在摩尔多瓦境内山丘绵延,终年日照充足,因而被誉为“阳光之国”。摩尔多瓦独有的黑土地优质且肥沃,为高品质葡萄的生长提供了绝佳条件。
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这个位于东欧的小国,拥有悠久的葡萄酒传统。早在公元前7000年,摩尔多瓦地区便开始种植葡萄,显示了其在葡萄栽培上的深厚根基。
现代摩尔多瓦曾是古罗马的殖民地,罗马人对当地红葡萄酒的生产与消费产生了重要影响,这种影响持续至今,逐渐形成了摩尔多瓦作为欧洲葡萄酒的重要发源地。
在国际葡萄酒组织(OIV)的五个创始国中,摩尔多瓦是历史最悠久的葡萄酒生产国之一,拥有超过5000年的酿酒传统。
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经过几个世纪的发展,摩尔多瓦在葡萄酒生产方面积累了丰富的经验,摩尔多瓦拥有近11万公顷的葡萄园,约占全球葡萄园总面积的2.5%,跻身全球前20名葡萄酒生产国。
此外,摩尔多瓦也是全球主要的葡萄酒出口国之一。仅在2024年,该国就向73个国家出口了1.44亿升葡萄酒,价值超过2.34亿美元,其中一半出口到欧洲。
自古以来,该国就被称为“俄罗斯的酒窖”,在前苏联及东欧国家中享有极高的声誉。如今,摩尔多瓦因其卓越的酿酒历史和独特的地理条件,成为了国际葡萄酒界的重要一员。
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在摩尔多瓦数千年的酿酒历史长河之中,始建于1827年的葡嘉利酒庄(Chateau Purcari)是掌上明珠一般的存在,在整个摩尔多瓦乃至东欧都是“领跑选手”。
酒庄成立之时,俄国沙皇尼古拉斯一世曾颁布法令,将葡嘉利产区封为专业酿酒地区,这个以产区名字直接命名的酒庄肩负重任,但也不付所托,以一己之力带动整个产区实现地位跃迁。
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1847年,葡嘉利在BESSARABIAN博览会上获得首枚金奖,摩尔多瓦葡萄酒逐渐在国际上崭露头角。
1878年法国巴黎世博会,葡嘉利的黑宝石系列荣获第一次国际金奖。20世纪50年代,专家恢复传统酿造工艺,一度消失的黑宝石重生。
进入二十一世纪,经过数年的精心耕作,葡嘉利的葡萄酒品质实现了质的飞跃。2014年,葡嘉利重返英国市场,成为英国王室用酒,并在2015年成为罗马尼亚皇室官方用酒供应商。
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作为国际上知名的葡萄酒品牌,葡嘉利酒庄的影响力不断扩大。酒庄的43款葡萄酒在Vivino平台上平均评分达到4.1分,且仅在2021年上半年便获得162枚奖牌。
葡嘉利在多个国际赛事中屡获殊荣,包括品醇客国际葡萄酒大赛和中国葡萄酒和烈酒大赛等,进一步巩固了其在全球葡萄酒行业中的重要地位。
自创立以来,酒庄积累了超过460个国际知名奖项,享有高度国际声誉。葡嘉利的葡萄酒不仅是多国官方用酒,更成为各国领导人和明星名流的宠爱之选。
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无论是皇室的选择,还是国际市场的认可,葡嘉利都成为了摩尔多瓦葡萄酒的代表,展现了这一地区独特的酿酒文化和优质的酿酒传统。
葡嘉利酒庄位于摩尔多瓦的黑海和德涅斯特河畔,属于温和的大陆性气候,常年笼罩着黑海带来的温暖湿润的气流,这一独特的地理位置为葡萄的生长提供了良好的条件。
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酒庄占地1300公顷,平均海拔约60至70米,葡萄园土壤以粘土黑钙土为主,优越的土壤结构和坡度为葡萄的生长创造了理想的微气候。
丰富的风土条件与多样的葡萄品种相结合,使得葡嘉利出产的葡萄酒不仅果香浓郁,酒体饱满,更具备独特而浓郁的香气。
这次大师班的酒单集齐了酒庄8款代表性酒款,干红、干白和桃红都有,更有起泡、冰白开场和收尾,酒款阵容太过全面,一次性解锁葡嘉利这个产区隐藏的本土品种。
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很多品种的名字听起来都充满了魅力,维奥利卡干白从里到外都透着清新;花罗绮干白酒如其名,充满芬芳的花香;灰皮诺桃红更是令人眼前一亮又一亮,刷新认知。
除此之外,还有媲美鼎级名庄的黑宝石是摩尔多瓦的波尔多混酿天花板;摩尔多瓦本土之星黑姑娘堪称杰作;名贵黑精致优雅,本土品种的典范。
这不仅仅是一场品鉴,更是一场穿越千年的风土之旅。跟随资深讲师徐帅Pulinne的指引,近距离触摸摩尔多瓦这个“阳光之国”的精髓之处,只要打穿地心的价格,拼的就是各位的手速啦~
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