三十而立，袁记串串要做成都美食走向世界的“串路人”

金秋九月，丹桂溢香。9 月 20 日，四川省著名商标、成都火锅界标杆品牌袁记串串香，在都江堰市融创酒店国际会议中心隆重举办 “创立三十周年庆典暨餐饮连锁经管论坛”。这场以 “传薪三十载，初心向未来” 为主题的盛会，汇聚国内文旅美食学者、连锁产业配套厂商及成都本土优秀民营企业家，既回顾品牌三十年创业征程，更以 “全球一盘棋” 视角，为成都美食国际化发展破题献策。

传承人袁毅放出豪言：“三十而立，袁记要做成都美食走向世界的‘串路人’。”

红毯启幕：袁记家人展 “团结群像”，薪火仪式承品牌初心

活动伊始，一场星光熠熠的红毯环节率先点燃氛围。身着正装的 “袁记家人”—— 从基层员工到连锁店主，携至亲与事业伙伴缓步登场，在签名墙前驻足合影，自信昂扬的姿态里，尽显品牌 “一家人、一条心” 的凝聚力。

随后，晚会以一场《薪火狮舞・燃动三十载》震撼启幕：鼓声震耳欲聋，象征袁记创业路上的坚实步履；醒狮腾跃间扬起金色绸带，寓意品牌精神代代相传。高潮处，袁记串串香集团创始人袁刚、陈明秀夫妇，与传承人袁毅共同点燃 “薪火火炬”，火光映亮全场。“三十年坚守‘新鲜、卫生、品质’，未来仍以匠心做川味，让世界爱上成都串串。” 袁毅在致辞中动情回顾品牌历程，更明确了未来发展方向。

颁奖与表演：致敬坚守者，用故事讲透 “袁缘” 深情

整场晚会以 “致敬” 与 “情感” 为主线，多个重量级奖项轮番颁发：“五年以上员工奖” 见证基层员工的陪伴与坚守，“十年袁缘人奖” 表彰与品牌共成长的核心力量，“连锁店法人奖” 肯定加盟商的创业贡献，还有 “特别贡献奖”“创始人特别表彰”，为推动品牌发展的关键人物加冕。获奖者双手接过奖牌时，台下掌声经久不息，每一份荣誉背后，都是一段与袁记共生共荣的故事。

文化表演环节更将情感共鸣拉满：原创说唱《成都味道・袁记味道》用方言押韵，把牛油锅底的醇厚、签串的新鲜唱进歌词，潮流曲风碰撞传统川味；诗朗诵《群星闪耀》以真人真事为蓝本，讲述加盟商从夫妻小店到区域标杆的奋斗历程，字句动人；风尚大秀《星耀・袁缘》里，袁记员工化身模特，展现工作之外的多元风采；杂技《步步高・薪火登云》中，演员踩着高梯攀升，隐喻品牌 “步步向上” 的发展态势；音乐剧《袁 “缘” 不断》最是催泪 —— 通过 “父辈加盟袁记养家，子女接班拓店” 的真实剧情，道尽品牌与家庭之间跨越两代人的深厚联结。

重磅举措：旅游激励创纪录，熊猫画家赠礼强 IP

会上，袁记串串香重磅发布新一轮旅游激励计划，涵盖 “精英旅游研讨会”“菁英旅游研讨会”“一家亲旅游研讨会” 三大类别，奖励覆盖员工、加盟商等不同群体，规模创下品牌成立三十年以来的新高。“既是对‘家人’的回馈，也是鼓励大家携手再启新程。” 工作人员介绍。

现场还迎来一位特殊嘉宾 —— 著名大熊猫国画大师任伟。他特意带来画作《印象成都》，画面中熊猫憨态可掬，背景衬着成都宽窄巷子与串串香元素，将城市 IP 与美食文化巧妙融合。“希望袁记能带着这幅画里的‘成都味道’，走向更多国家。” 任伟的寄语，恰与袁记 “推动川味国际化” 的战略不谋而合。

三十年蝶变：从成都串串摊到多元化企业集团

作为从成都走出的传统火锅连锁品牌，袁记串串香的三十年，是川味美食走向全国的缩影。从最初的街边小店起步，如今已完成全国营销加盟与经营布局，更成长为集 “火锅连锁加盟、调味品及食品生产、国际酒类贸易” 于一体的现代化企业集团 —— 不仅让全国消费者吃到地道成都串串，更通过产业链延伸，为餐饮连锁行业提供 “从产品到服务” 的全链条支持。

此次三十周年庆典，既是袁记的 “成长总结会”，更是成都美食探索国际化路径的 “思想碰撞场”。正如袁毅所说：“传薪不是守旧，是带着初心向未来；三十而立，袁记要做成都美食走向世界的‘串路人’。”