【艺恩报告】“漂亮饭”社媒观察报告

核心摘要：

近年来，“漂亮饭”凭借其精致的摆盘与出众的视觉呈现，逐渐成为越来越多年轻人就餐时的首选。不论是浪漫约会、朋友聚餐，还是日常用餐，这种兼具社交属性与颜值体验的餐饮形式，在市场中迅速崛起，备受青睐。

该报告数据来源：艺恩营销智库

近年来，“漂亮饭”凭借其精致的摆盘与出众的视觉呈现，逐渐成为越来越多年轻人就餐时的首选。不论是浪漫约会、朋友聚餐，还是日常用餐，这种兼具社交属性与颜值体验的餐饮形式，在市场中迅速崛起，备受青睐。

这个被高颜值菜品与沉浸场景双重定义的餐饮新物种，正把“吃味道”升级为“吃体验”，让情绪价值跃升为第一购买力。消费者用“手机先吃”重新定义进店动线，环境、颜值、创意成为评价核心。

越来越多的餐饮品牌也借势这股“漂亮饭”风潮成功出圈。传统地方菜系的创新演绎、餐食结构的创意组合、用餐空间的视觉化设计，共同构成了“漂亮饭”潮流下最为显著的行业变革。餐饮业从“味道单极”走向“五感综合”，让美学设计、情绪管理与数据运营成为新的核心能力。

报告将从“漂亮饭”的社交表达出发，剖析其发展现状与走红背后的驱动因素。

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