成本才几块钱的网红零食！空气炸锅就能做，好吃还不胖人！

⚬ 国庆小长假要来啦，这篇只用空气炸锅就能轻松搞定的追剧小零食合集，宅家党们赶紧收好！

香酥赛薯片的苹果片，清甜又低卡，家里无人问津的苹果，都能用这方子拯救；

鲜嫩多汁的烤蘑菇，咸香入味，满满的氨基酸和膳食纤维，多吃几口也不怕胖。

若是馋甜口，还有软糯香甜的拷红薯条和焦香里嫩的南瓜布丁，一口下去，暖乎乎的甜意从舌尖传到心底。

秋季坚果正鲜，将核桃仁裹上蜂蜜，烤得外皮晶莹。窝在沙发里，点开收藏许久的剧，随手抓一把，享受难得的惬意时刻。

苹果脆片

烤蘑菇

黄金红薯条

南瓜布丁

琥珀核桃

苹果脆片

‍食谱作者：大袋夏威夷果

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用料

苹果 2大个（相当于4小个）

盐 适量

做法

1. 将苹果洗净（只去核）切片，尽量在2mm左右，不要过厚。之后放入盐水中浸泡10分钟左右（防止氧化）。

* 泡盐水不仅可以防止苹果氧化变黑，也可以激发甜味。泡过后不需要清洗。

2. 用厨房纸巾大面积吸走多余水分后，交叉放入空气炸锅内。

3. 第一遍135度15分钟后，用手分开苹果片将其打散。第二遍依旧135度15分钟，此时可能还很湿很软。第三遍140度15分钟，如果感觉还有点湿软，可140度叠加3-5分钟。

4. 倒出晾一会，就变得脆脆的了，而且苹果脆片还很甜（即便是不甜的苹果）。

烤蘑菇

‍食谱作者：hhh爱美食

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用料

平菇 适量

盐、烧烤料 适量

食用油 适量

做法

1. 蘑菇掰成小朵，撒盐腌制三分钟后洗净，沥干水分。

* 水分一定要沥干。

2. 加入烧烤料与食用油，抓拌均匀。

3. 空气炸锅180度烤15分钟，中途翻面即可。

黄金红薯条

‍食谱作者：Nora生活空间

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用料

红薯 3个

玉米淀粉 适量

玉米油 少许

做法

1. 准备好红薯，洗净去掉两顶端，之后去皮切成长条状。

2. 加入少许玉米油抓拌均匀，再加适量玉米淀粉抓匀。

* 玉米淀粉不要过多，薄薄的沾上就可以了。

3. 空气炸锅预热至400华氏/200摄氏度，然后将薯条平铺在里面。使用薯条档，15分钟，中间翻动一次即可。

烤南瓜布丁

‍食谱作者：芬姐芬姐姐

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用料

南瓜 1个（带籽重300g）

鸡蛋 1个（40g） 牛奶 80g

白砂糖 15g

做法

1. 贝贝南瓜切出盖，掏空南瓜籽。之后放在锡盘上，放入空气炸锅180度8分钟。

2. 鸡蛋、牛奶和白砂糖混合，搅拌均匀。

3. 将蛋奶过筛，倒入烤好的南瓜里。

4. 加入蛋奶液后，放入空气炸锅烤140度25分钟。

* 温度和时间要以南瓜大小而定，酌情增减。

5. 掏出的南瓜籽又大又饱满，也可以洗净，用烤箱烤熟，吃起来也很香。

琥珀核桃

‍食谱作者：露露欧游小厨

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用料

核桃仁或混和坚果 1碗

蜂蜜 1-3汤勺 清水 1汤勺

椰子油(或其他植物油) 半汤勺

芝麻或奇亚籽 1小把

做法

1. 先将蜂蜜，水，油和芝麻或奇亚籽一起混合均匀。

* 爱吃甜的可以多加蜂蜜。核桃带皮会有涩味，根据个人口味选择是否去皮。

2. 将核桃倒入一起搅拌，让每个核桃都均匀裹上蜂蜜水。

* 核桃裹完蜂蜜水后，撒芝麻，烤出来更香。

3. 空气炸锅180℃，无需预热。倒入核桃，手掌一小把的量的话大概3-4分钟，如果四五把的量，增加时间到5-8分钟。

* 期间请一定要时不时打开来颠一下锅。时间稍微久一点很容易焦的哦。

做过的人说

喵了个大莹：

135度烤30分钟，每10分钟翻面一次，然后110度烤，每5分钟翻面一次，直到没有软芯。

瑞蛤蜊：

本人尝试了好几个配方，个人更喜欢这款，爱了^_^

yang-妹妹：

烤的时候都是贝贝南瓜的香味，简单快手又好吃。

编辑：卷卷

封面来源：@Nora生活空间