深农集团“海吉星3.0”模式:构建农产品流通新范式的产业分析

在中国农产品流通的时代变局下，传统农批市场正面临前所未有的挑战与机遇。作为连接亿万农户与千城万店的关键枢纽，全国4000多家农产品批发农批市场承载着我国70%以上的农产品流通量，却普遍面临着设施老化、模式传统、数字化程度低的共性问题。高损耗、高成本、低效率的流通困局，与消费端对高品质、高时效的需求形成尖锐矛盾，行业亟待一场深刻的范式革命。

在此背景下，深农集团率先破局，以其在全国布局的320多个家海吉星市场为支点，撬动从“传统集散”向“智慧生态”的转型。“海吉星3.0战略”的发布打造，不仅是一家企业的升级路径，更是对整个行业未来发展方向的深刻应答——通过全产业链数字化重构，打造农产品流通的“新基建”，构建农产品流通新范式。

行业痛点与结构性机遇

中国农产品流通体系虽已形成以批发农批市场为核心的枢纽格局，但传统模式存在核心短板。高损耗、高成本成为首要难题。多层中间环节推高综合成本，叠加20%-30%的腐折损率，形成价格壁垒，最终由生产者和消费者共同承担。

区域失衡问题突出，东西部呈现“设施密度差、效能差、收益差”三重特征：东部地区冷链仓储容量占比53%，果蔬预冷处理率达45%，而中西部地区亿元以上产地市场数量仅为东部的60%，冷链缺口高达30%-40%。

质量安全与品牌化程度不足同样制约行业发展。全国农产品质量追溯覆盖率不足40%，省级区域公用品牌虽超3000个，但70%集中在果蔬品类，同质化竞争严重。农产品流通正经历从“规模扩张”向“价值创造”的关键转型，而深农集团的实践为这一转型提供了可行路径。

深农集团的破局之道：从“网络化”到“生态化”

深农集团经过36年的行业深耕，已在全国220多个核心城市布局320多个家农产品物流园，构建起国内规模最大的批发农批市场网络体系。其战略演进路径清晰呈现从“物理网络”向“数字生态”的升级：

从“0”到“1”起步阶段。1989年，深农集团从深圳出发，创办公司制企业，自主经营、自负盈亏，从“0”到“1”成功建设运营了深圳布吉农产品中心批发市场，将农产品批发市场带入市场经济轨道，颠覆我国长期以来“政府办市场、政府管市场”的模式。“企业办市场、市场企业化”的“布吉模式”推动了我国农产品流通行业体制改革，成为中国第二代农产品批发农批市场的先行军。

从“布吉模式”到“海吉星市场”市场。1999年起，深农集团冲破深圳区域，将“布吉模式”的经验在异地进行复制，先后并购了南昌、上海、西安、成都、长沙等重要城市市场，全国多点布局初步成型，深农集团也成为中国农产品流通全国布局的领跑者。2009年深农集团自我革新，主动引进法国翰吉斯农产品批发市场设计、建设、管理等先进理念，打造“海吉星”标准和品牌，推动我国第三代农产品批发市场向可持续、高效、低碳环保、食品安全和更好的服务升级，并在深圳、南宁、天津、长沙黄兴、柳州等多地建设运营“海吉星”品牌的农产品物流园；其中，深圳海吉星国际农产品物流园成为我国第三代农产品物流园的“典范之作”。

从“区域布点”到“全国布局”。2019年至今以来，深农集团围绕农产品批发农批市场向农产品流通产业链上下游延伸，扩展农产品流通链条的辐射范围，强化蔬菜种植基地、城市食材配送等产业链业务，助力我国脱贫攻坚、乡村振兴大局，向农产品全产业链服务商迈进。

数据驱动的运营验证：海吉星长沙一期项目已成为区域性枢纽的标杆案例。日均1.3万吨的蔬菜交易量、571亿元的年交易额，全国首位的市场地位，验证了其运营模式的有效性。覆盖全国20余省市及东南亚的供应链网络，在特殊时期保障湖南80%以上蔬菜供应，更凸显其作为民生基础设施的稳定性。

商户生态的良性循环：培育超40家年营业额过亿的蔬菜商户、18家海鲜亿元大户，表明深农已超越传统“房东”角色，建立起“平台-商户”共生共荣的生态关系。这种基于“敬商、助商、富商”理念的伙伴关系，为业务拓展提供了强大的网络效应支撑。

基础设施的战略升级：长沙二期项目15亿元投资、30万平方米的体量规划，不仅是对物理空间的扩容，更是对“交易交付中心分离”模式的实体化落地。其“冷链6小时覆盖周边省会”的物流能力，将重构内陆海鲜市场的流通效率标准。

实战案例：单品突破与南北通道

2025年夏季，一场跨越1500公里的“小龙虾北运”成为深农集团“全国一张网”战略的最佳注脚。

2025年4月，海吉星·长沙开通了“湘菜出湘”专线物流，将约200吨湖南本地食材发往全国多个市场。这一举措不仅推动了湘菜食材的全国流通，更体现出海吉星市场从被动交易市场向主动供应链组织者的角色转变。“湘约津城·乐享盛夏”小龙虾节嘉年华不仅是南北交融的美食文化盛宴，更标志着岳阳小龙虾依托深农全国流通网络正式开启“湘品出湘”的全国化战略布局。此次合作将带动约2000吨小龙虾和5.1万吨蔬菜从岳阳君山运往天津。

与此同时，在西北地区，深农集团正在谱写“北菜南运”的新篇章。6月26日，首辆载满宁夏香芹和西兰花的冷链专车从海吉星·宁夏合作基地发往九江市场。宁夏作为“高原夏菜”核心产区，凭借年均2800小时日照、15℃昼夜温差生态优势，培育出糖度达8%以上的西红柿、维生素含量高于普通产区30%的西兰花等优质蔬菜。通过“订单前置+计划采收”模式，海吉星·宁夏将源头供应优势与九江市场的渠道分销能力深度绑定，缩短流通环节40%以上，实现蔬菜从田间到市场损耗率降至5%以内。

作为深农集团“全国一张网”布局的关键一环，海吉星市场·长沙充分利用集团在全国22个城市的网络资源，不断拓宽销售渠道。这种网络化运营模式创造了显著的协同效应，也使长沙海吉星·长沙从区域性市场升级为全国性流通枢纽。

“海吉星3.0”战略模式：全产业链数字化重构

深农集团最新推出的“海吉星3.0”战略模式，标志着其正式进入全产业链数字化赋能新阶段。该战略模式包含五大创新体系：

沃土生产体系：通过智慧农机和标准化生产，提升源头品质控制和效率，解决“最初一公里”的标准化难题。质链三轮体系：运用区块链技术建立全程可追溯机制，破解农产品质量信任痛点。鲜速直达体系：通过智能化载具和冷链物流，大幅降低流通损耗。数据链通体系：“深农聚合”支付平台实现交易数字化，为供应链金融等增值服务奠定基础。交易枢纽体系：构建线上线下融合的全渠道网络，形成跨区域协同效应。

这一战略的本质，是通过数字化手段打通从田间到餐桌的全链条，实现商流、物流、信息流和资金流的“四流合一”。其中，“全国一张网”的布局不再是简单的物理网络串联，而是通过数据标准统一和品牌协同，形成真正的网络化效应。

产业影响与价值分析

随着“海吉星3.0”战略模式的推进，深农集团正加速全产业链的数字化重构。深农集团党委书记、董事长黄伟在35周年伙伴商户大会上指出，面对行业变革与发展痛点，深农正致力于农产品全产业链标准化数字化探索、进出口贸易服务以及全球化战略布局。

未来农产品流通的竞争将集中在数据驱动的能力上。深农集团打造的“深农聚合”支付平台实现交易数字化，为供应链金融等增值服务奠定基础。 而数字孪生技术的应用正将传统批发农批市场升级为现代供应链服务平台。

在国际化布局方面，深农集团已启动跨境冷链通道建设。 针对岳阳小龙虾等优势单品，第三阶段将构建通往欧洲、东南亚的跨境冷链通道，推动中国农产品流通体系融入全球市场。

随着西南海吉星智慧产业园项目的启动，深农集团正致力于构建从田间地头到城市餐桌的全程追溯体系，建设集大宗交付、进出口前置监管平台、生产加工基地、冷链仓储中心等功能于一体的现代农业产业示范标杆。

展望：从流通枢纽到产业生态组织者

深农集团的战略转型，已超越企业自身发展的范畴，成为服务国家农业现代化战略的重要实践。在乡村振兴与农业强国建设的大背景下，农产品流通体系的现代化不仅是产业命题，更关乎国家粮食安全、城乡居民福祉与农业竞争力的提升。

未来，随着数字孪生、区块链、人工智能等技术的深度融合，深农打造的“全国一张网”将不再是简单的物理连接，而演进为数据驱动、智能调度、价值共享的产业互联网平台。这一平台将重新定义农产品流通的本质——从对手交易到生态协同，从零和博弈到价值共创。

更深层次看，深农模式的启示在于：中国农业的现代化必须走出一条具有中国特色的产业链整合之路。通过将“小农户”接入“大市场”，将“传统品类”升级为“品牌农产品”，将“区域枢纽”串联成“国家网络”，深农正在探索一条以市场力量推动农业变革的可行路径。

“海吉星3.0”所构建的，正是一种以数字化为核心、以网络化为载体、以生态化为目标的农产品流通新范式。这不仅将重塑企业自身的成长曲线，更将为构建高效、安全、绿色、包容的中国特色农产品现代流通体系提供重要范本。在这场深刻的产业变革中，深农集团正从传统的流通枢纽，跃升为引领行业发展的产业生态组织者和国家供应链的智慧中枢。