不要吃食物的“尸体”

反复加热的剩饭、冰箱里冷冻了好几个月的肉，都是食物的“尸体”。

这些食物不仅有变质的风险，更重要的是，早就失去了食物最原本的“气”。

一日三餐，不要吃食物的“尸体”，要吃食物最原本的“气”。

特别是身弱气虚的人，如果顿顿都是没“气”的食物，没一把应季蔬菜的话，伤害的就是自己的身。

01

人间美味，要和喜欢的人吃

“吃好”可以是好好吃饭、健康且规律的吃饭、吃点美味的自己爱吃的饭；可以是和对的人、同频的人、相处起来让你感到舒服的人一起好好吃饭。

最好吃的食物，还是要跟最喜欢的人一块儿去吃。

和烦的人一块儿吃最好的东西，哪怕这个人整顿饭没跟你说话，你还是不开心，那这顿饭不如不吃。

另外一个情况是没啥好吃的。一碟毛豆、一小碗花生米、一点鱼干，外边是稀稀拉拉不大的雨，雨外边是平静的海，海外边是平静的云天，我旁边有个你，你旁边有个我，你我心里有不平静的心情。

在一个有雨、有海的夜晚，没头没尾地分一瓶酒，哪怕没吃的，都很美好。

我不确定，吟得一首好诗，烧得一手好饭，哪个对女生更有致命的吸引力。

但是，在一个风雨交加的寒夜，他给你做了一碗面，面是手擀的，卧了俩鸡蛋，加点葱花，还加了点蘑菇，加了一点香油，你能抵抗住这种诱惑吗？

02

吃妈妈做的饭，吃什么都挺好

通过多年的观察，我发现我妈做饭有两大鲜明的趋势：第一是把我爱吃的食物做到极致，第二是把她认为对我好的食物做到极致。

第一种情况特别令人愉悦，比如红烧肉，我妈的手艺已经可以说巧夺天工。

第二种情况嘛……新颖！就是我妈这时候端上桌的每道菜，都能让人由衷赞叹“极具创造力”。

当家里人一起表示惊诧的时候，我妈总会气定神闲的看着我说：“吃这个对你好。”然后，我就开始脑补：为什么“吃这个对你好”是站不住脚的？

大自然在创造每一种动物、植物的时候，“初心”都不是给人吃的。它们成为人类食物的时候，都是利弊并存。这就是为啥饮食需要讲究均衡、适量。

就算我们暂时忽略弊端，只考虑好处，说“XX对身体好”的证据是啥？比如我妈也特别喜欢“养胃”这个说法。

那如果要证明XX养胃，就至少应该有这么几个步骤：

首先要明确什么是“养胃”？是把不健康的胃“养”到健康，还是把健康的胃“养”得更健康？

第二至少得做个试验，把这个食物跟安慰剂做个比较，看它们究竟谁能“养胃”。

好吧，其实，论证这么多，也都是我脑补的。嘟囔这些，只是因为从前的我单纯觉得我妈做的养胃食物“不好吃”。

现在年纪涨了，也就更清晰的体会到，过年回家，吃妈妈做的饭，吃什么其实都挺好。

03

人生不过诗酒茶，像个明白人一样活着

活了半辈子，我想跟大家说明白，其实人生什么都不重要，人只有健康和开心最重要。

人活着离不开健康二字，没有好的身体，你空有再大的野心都百搭。

比如历史上，汉朝开国第一功臣——张良，他从小就多病，跟着刘邦进了长安，就开始辟谷，闭门不出，不见客。

后来，张良自愿放弃人间权、钱、色、利那些事，跟着赤松子去学做神仙。

张良已经把俗事看得太透了。居高不易，功名利禄都是会失去的，它们说到底都是外物。

而一病万事空，一旦生病，就没有能量再去做事。

说到底，健康的生活不过是做对这三件事——睡好、吃好、干好。

每天到了点，能睡觉的就去好好睡觉；一个人也好两个人也罢，都要好好吃饭；干活时记得起来伸个懒腰。

闻见槐树花和香椿花，慢慢烧了很久的墨鱼烧肉，初夏夜雨之后的土腥味儿。和一个老朋友坐着，没想起说什么的时候，喝茶，再喝茶，三泡之后的铁观音泛出兰花香。