江苏
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为切实筑牢幼儿园食堂食品安全防线，压实主体责任，近日，姑苏区教育督导室督学莅临苏州市姑苏区新庄幼儿园，围绕日常安全管理、校园餐安全保障等内容，开展专项督导检查工作。
督学深入食堂操作现场，查看了环境卫生及设施设备的安全性，细致核对了食堂仓库的记录表，认真检查了部分食材的保质期和生产日期、留样冰箱消毒记录表、留样食材的登记情况以及班级消毒情况，并提供了具有针对性的专业指导。
督学仔细查阅了幼儿园食品安全管理的台账资料，重点查阅了膳食管理委员会、行政陪餐制度、食品安全及满意度测评、食品验收记录等资料，特别查看了校园餐监管 “一键通” 二维码的张贴与使用情况，确认幼儿园门口、食堂入口等显著位置均已规范张贴。 在对各项工作有了全面深入的了解后，督学对我园的膳食监督家长委员会的落实与食品安全管理工作予以充分肯定。同时，针对我园的家长陪餐记录及特异体质儿童的饮食照料也给出了优化建议。
苏州市姑苏区新庄幼儿园将以此次督学为契机，全面提升食品质量安全，注重源头管控，强化各环节监管，确保师幼“舌尖上”的安全，为师幼的健康保驾护航。
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