北京
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北京商报讯（记者 郭缤璐）9月28日，"金秋华诞宴・崇文门商圈非遗文化美食节"启动。本次非遗美食盛宴将持续至10月12日，新世界南馆户外广场的美食市集是核心"打卡地"，便宜坊焖炉烤鸭的酥皮蘸糖、都一处烧麦的皮薄馅足、萃华楼的中轴线糕点、满红大碗居的地道京味……数十种非遗美味集中亮相，从早到晚"舌尖不重样"。
除了美食，现场还设置亲子手工区，消费者可带孩子体验非遗小技艺；落日放映厅则可让消费者伴着晚风观看温情影片，让"逛吃"升级为"沉浸式文化体验"。
北京市东城区烹饪协会会长王培欣表示，本次美食节以"非遗文化"为纽带，汇聚便宜坊、萃华楼、都一处、红花大海碗、胡大、花家怡园、李记白水羊头、富华斋饽饽铺等10余项非遗美食技艺，让消费者在品味"舌尖上的非遗"的同时，领略到传统文化的深厚内涵与独特魅力。
未来，崇文门商圈将继续以党建为"红色引擎"，推动非遗技艺在创新中传承、商圈经济在融合中升级，让"文商旅"的每一个环节都充满活力，为区域发展注入更持久的"烟火气"与"文化力"。
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