山西
近日，在贵州举办的第三届中国非物质文化遗产保护年会上传来喜讯，中国非物质文化遗产保护协会发布了2024年全国20项“最具传播影响力非遗活动”，其中，由山西省文化和旅游厅发起并会同中国烹饪协会共同主办的“2024中国非遗面食大会”成功入选。
据了解，此届年会以“融入现代生活·非遗与时代同行”为主题。公布的20项非遗活动榜单是中国非物质文化遗产保护协会基于网络公开大数据，运用非遗传播指标体系，从发文总量、社会情绪、互动声量、影响力值和报道媒体这5个维度展开综合评估，通过加权计算得出客观数据并排序后确定的。
入选的20项非遗活动，内容精彩纷呈、形式丰富多样、传播范围广泛，深受群众喜爱，不仅极大地提升了非遗的传播热度，更营造出全民踊跃参与非遗保护传承的浓厚氛围。
“中国非遗面食大会”自2022年创办以来，已成功举办三届，致力于搭建一个集非遗面食技艺展示、交流、体验和消费于一体的综合性平台。通过这一平台，进一步强化山西省“面食大省”的鲜明形象，打造多元化的文旅消费场景，塑造出既具年轻活力又时尚新颖的非遗面食品牌。
今年8月，“2025中国非遗面食大会”与山西非遗消费季（夏季）活动同步在大同举行，单日最高售出3万份非遗面食。同时，还发布了5条非遗美食线路、三个一号旅游公路沿线美食以及“山西非遗好物”名单，为暑期文旅消费市场注入了全新活力。
山西经济日报全媒体记者 栗美霞
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