Mysteel解读：禽肉进口“腰斩”式减量，翅类价格逆流而上

导语：据最新统计数据显示，2025年8月中国鸡肉进出口呈现“进口三连降、出口微回调”的态势。从总量到结构，从品项到国别，数据变化既反映出国内鸡肉市场供需格局的调整，也凸显了国际贸易合作的动态趋势，为理解当前鸡肉产业发展提供了关键参考。

进口：三连降成主基调，总量与结构双分化

2025年8月，中国鸡肉总进口量为4.03万吨，环比减少21.97%，继6月（8.40万吨）至7月（5.16万吨）、7月至8月后，实现进口“三连降”，且降幅逐步扩大。从年度对比来看，这一数据更显低迷：2022年8月进口11.22万吨，2023年8月10.60万吨，2024年8月9.66万吨，2025年8月较2024年同期减少5.83万吨，降幅超60%，年度进口规模收缩趋势明确。

从进口品项看，分化特征尤为显著。仅有“其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎”实现增长，8月进口0.77万吨，较7月的0.30万吨环比激增153.52%，成为唯一逆势上扬的品类，或与国内对加工鸡肉制品的特定需求增长有关。其余品项则普遍大幅下跌：带骨的冻鸡块降幅最甚，8月进口0.09万吨，环比下降64.63%；其他冻鸡杂碎紧随其后，进口0.16万吨，环比降59.20%；冻鸡翼（不包括翼尖）进口0.83万吨，环比降45.53%；即便是进口量最大的冻鸡爪，8月也仅进口2.15万吨，环比下降18.30%。多品类“腰斩式”下跌，成为拉低进口总量的核心因素。

8月进口品项（万吨）

品项

8月

7月

环比

冻鸡爪

2.15

2.63

-18.30%

冻鸡翼（不包括翼尖）

0.83

1.53

-45.53%

其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎

0.77

0.30

153.52%

其他冻鸡杂碎

0.16

0.39

-59.20%

带骨的冻鸡块

0.09

0.25

-64.63%

其他

0.04

0.07

-46.05%

总量

4.03

5.16

-21.97%

进口国别格局同样发生剧烈变化。作为此前可能的重要进口来源国，巴西8月鸡肉进口量仅0.32万吨，较7月的1.90万吨环比骤降83.08%，近乎“断供”式下滑，对整体进口量影响显著。与之相反，俄罗斯与美国进口量大幅增长：俄罗斯8月进口1.64万吨，环比增23.03%，持续保持稳定供应；美国表现更为突出，8月进口0.83万吨，环比激增149.59%，成为进口增量的重要补充。此外，泰国进口0.79万吨，环比降35.81%，“其他”国别进口0.46万吨，环比增21.06%，国别间的此消彼长，重塑了8月鸡肉进口的供应格局。

8月进口国别或地区（万吨）

品项

8月

7月

环比

巴西

0.32

1.90

-83.08%

俄罗斯

1.64

1.33

23.03%

泰国

0.79

1.23

-35.81%

美国

0.83

0.33

149.59%

其他

0.46

0.38

21.06%

总量

4.03

5.16

-21.97%

出口：小幅回调不改增长底色，品项与市场显活力

相较于进口的持续下滑，2025年8月鸡肉出口呈现“稳中有调”的特征。8月出口总量为9.66万吨，环比仅下降2.38%，降幅远小于进口，且从年度维度看，出口增长态势未改：2022年8月出口4.95万吨，2023年8月4.71万吨，2024年8月6.51万吨，2025年8月较2024年同期增加3.15万吨，增幅近48%，显示出中国鸡肉产品较强的国际市场竞争力。

出口品项方面，虽多数品类环比下降，但部分品类表现亮眼，对冲了整体降幅。带骨的冻鸡块成为最大亮点，8月进口0.80万吨，较7月的0.54万吨环比增长47.68%，增速在所有品项中居首；“其他”品类也实现18.30%的环比增长，进口0.54万吨。而进口量最大的其他冻鸡块，8月进口4.55万吨，环比仅降7.51%，降幅温和；其他制作或保藏的鸡胸肉基本持平，8月进口1.57万吨，环比微增0.19%。整体来看，出口品项虽有波动，但核心品类的稳定性与特色品类的增长性，共同支撑了出口的韧性。

8月出口品项（万吨）

品项

8月

7月

环比

其他冻鸡块

4.55

4.91

-7.51%

其他制作或保藏的鸡胸肉

1.57

1.57

0.19%

其他制作或保藏的鸡腿肉

1.06

1.22

-12.77%

其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎

0.62

0.64

-2.22%

整只鸡，鲜或冷的

0.52

0.56

-7.46%

带骨的冻鸡块

0.80

0.54

47.68%

其他

0.54

0.46

18.30%

总量

9.66

9.90

-2.38%

出口国别市场同样呈现“传统市场微调、新兴市场发力”的特点。日本与中国香港作为传统主要出口目的地，8月进口量分别为1.62万吨、1.57万吨，环比分别下降16.61%、8.35%，虽有下滑，但仍保持较大出口规模。而俄罗斯市场持续增长，8月进口1.04万吨，环比增11.03%，成为重要的增量市场；“其他”国别出口表现更为突出，8月进口4.60万吨，环比增9.36%，反映出中国鸡肉出口市场的多元化布局成效初显，有效降低了对单一市场的依赖。

8月出口国家或地区（万吨）

品项

8月

7月

环比

日本

1.62

1.94

-16.61%

中国香港

1.57

1.71

-8.35%

俄罗斯

1.04

0.94

11.03%

马来西亚

0.30

0.57

-47.00%

吉尔吉斯斯坦

0.53

0.53

0.33%

其他

4.60

4.20

9.36%

总量

9.66

9.90

-2.38%

2025年8月中国鸡肉进出口数据，本质上是国内供需与国际贸易双重因素作用的结果。进口端“三连降”，一方面可能源于国内鸡肉产能逐步恢复，自给能力提升，减少了对进口的依赖；另一方面，消费需求结构的变化，也使得部分传统进口品类需求收缩。出口端的稳韧性，则得益于中国鸡肉产品品质的提升与市场布局的优化，在传统市场小幅调整的同时，新兴市场的拓展为出口增长注入了新动力。

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