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在四团镇邵厂居委党群服务站这座近2000平方米的“一站式”服务枢纽内,不仅集成了多元服务功能,还设有丰富的文体活动区域与便民设施。而在众多服务中,最具烟火气、最聚人气的核心,当属今年9月启幕的社区食堂。它凭借地道的本帮口味与贴心的人性化服务,已悄然成为附近居民日常生活中不可或缺的一部分。

“家的味道”,每一口都吃得安心
走进食堂后厨,烟火气瞬间裹住周身。冬瓜被切成厚片,旁边炖得烂乎乎的排骨早就准备好了,连骨头缝里都透着香喷喷的油光。这两样往滚烫的汤里一放,冬瓜吸足了肉汁,变得软软嫩嫩的,排骨呢,也沾上了冬瓜的清爽,喝一口真是暖心暖胃。另一边的炒灶旁,厨师正快速翻炒着面条,每一根面条都挂满了酱汁,油亮油亮的。这时候一把青菜扔进去,绿油油的菜叶瞬间裹上光泽,跟微黄的面条混在一起,热气里全是面香和青菜的鲜味。
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与普通食堂不同,这家社区食堂的后厨主打低油的健康烹饪方式,聘请经验丰富的厨师团队,坚决杜绝预制菜,每日现场烹制新鲜美食,只为还原食材本真的“家的味道”。食堂还专门为老年人设立了“低油、低盐、低糖”专区,让有特殊需求的老年人每一口都吃得安心。
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同时,食堂还推出了丰富的用餐优惠,切实为居民减轻经济负担。其中,18元畅吃自助式用餐广受青睐,居民可随心挑选多样菜品,满足不同口味需求。针对本镇户口老年群体,食堂更是给予专属折扣,60至69周岁老人可享9折优惠,70至79周岁老人享8.5折优惠,80周岁及以上老人享8折优惠。此外,食堂还特别推出10元优惠长者套餐,精心搭配家常菜品,兼顾营养与性价比,满足居民日常简餐需求。
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饭点时分,食堂里熙熙攘攘,满是居民们的欢声笑语与满意评价。“今天点了排骨、虾、干丝,还有芦笋毛豆,我两三天就来一次。天热自己做饭太麻烦,这里又方便又好吃。”一位居民边吃边说。邻桌的阿姨也笑着分享:“我就住隔壁楼,每天中午都来,有时候选自助,有时候点10元套餐,吃完还能打包一份当晚饭,太省心了!而且这里口味清淡,特别适合我们老年人。”
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是“吃饭场所”,更是“幸福港湾”
这家社区食堂的温暖,远不止于一顿热饭。年满60周岁及以上的老年居民,还可申请专属助餐补贴,用更实惠的价格享受到营养饭菜。比起单纯的“吃饭场所”,这里更像一个“共享客厅”,居民们吃完饭后,还能去党群服务站的书房看书、到便民区域办事,或是在户外职工驿站歇脚聊天。
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从清晨后厨的切菜声,到午间打餐台的热闹声;从一碗清淡适口的家常小炒,到一份充满温情的“助老爱心餐”,邵厂党群服务站里的这家社区食堂,早已超越了“吃饭场所”的定义。它升腾的烟火气,串联起党群服务站的各项功能,织就了一张覆盖居民生活方方面面的温暖服务网,成为守护日常、传递邻里温情的“幸福港湾”。
特约通讯员:黄施雨(四团镇)
编辑:夏阳
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