江苏
微波干燥设备
微波+光波组合干燥并非两种技术的简单叠加，而是通过精准调控二者的作用时序与能量配比，实现“微波控速、光波控质”的协同效果，从根本上优化干燥过程。
1. 微波主导“快速脱水”，解决效率痛点
微波能量可直接穿透物料内部，作用于水分子使其高频振动汽化，实现“体积加热”式快速脱水。在组合工艺中，微波承担70%-80%的脱水任务，能将干燥周期较单一光波干燥缩短50%-70%——例如，烘干500g红枣，单一光波需4-5小时，而组合工艺仅需1.5-2小时，大幅提升生产效率，尤其适配工业化连续生产需求。
2. 光波辅助“均匀控温”，规避品质风险
光波（红外辐射）通过物料表面吸收能量实现加热，具有“温度分布均匀、加热温和”的特点。在组合工艺中，光波主要作用于两个关键环节：一是预热阶段，通过光波对物料表面均匀加热，避免后续微波快速升温导致的“内外温差过大”；二是干燥后期，当物料含水率降至15%以下时，切换为以光波为主，缓慢去除结合水，防止微波持续作用导致的物料表面焦糊、开裂（如坚果干燥后仍保持完整颗粒度，无焦斑）。
3. 智能协同调控，适配不同物料特性
先进的组合干燥设备搭载“双能联动控制系统”，可根据物料的初始含水率、厚度、热敏性等参数，自动调整微波功率（0-100%可调）、光波温度（30-120℃可调）及二者的切换节点。例如，对热敏性的果蔬脆片，采用“低功率微波+中温光波”组合，确保维生素保留率提升20%以上；对需保持酥脆口感的饼干坯，采用“高功率微波快速脱水+高温光波定型”，既缩短干燥时间，又保证饼干酥脆度。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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