山西
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今年的气候特点是热得早，凉得快，雨水偏多。
大概5月底就开始热上了，6、7月份就热到了极致，不过这个夏天也过得很快，每当热几天，热得快受不了的时候，就会下场雨凉快一下。我家里是不装空调的，今年就连风扇，都没开了5次，夏天就这么溜走了。
一立秋，雨是一场接一场，很快就凉下来了。
外面淅淅沥沥飘着秋雨，略有一丝凉意。熬口稀饭喝吧。
抓一把杂豆，倒点小米儿，配点藜麦和大麦，有几个炒栗子，剥了皮也备上。
用的是咱这边传统的黑砂锅。
粮食略微淘洗一下，不能洗太厉害了，会把营养都流失掉。
水开了把米下锅。转成小火，慢慢熬，至少熬了有一个时辰。
拿勺儿舀一口，尝一下，嘿，除了平时的那种通通透透，这个栗子还多了一丝浓郁的醇厚。
外面社会上大大小小，高高低低的稀饭也喝过不少了。就咱这一口，还真是有钱都买不到。
土豆、葱头、红萝卜，配上鸡肉块儿，用这个咖哩煨上，嗯，啧啧，是那个味儿了。
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