江西秋季养人计划：心泊山水间，养在秋色里

山水为养，膳食为补

赣鄱大地的秋天

藏着最懂气候的养生智慧

桂香还暖，露先白

秋分过后，寒意渐生

正是顺应天时、涵养身心的黄金时期

节气养生之道—秋分润燥，寒露防寒

秋分（滋阴润肺）：昼夜均分，温差拉大至 8-10℃，空气相对湿度降至 50%-60%，气候干燥。易出现口干、皮肤干、咳嗽等症状，需多吃银耳、百合、梨等滋阴润肺的食物。

寒露（保暖健脾）：露水寒凉，气温骤降，山区更甚，出行避免脚、踝裸露，足部受凉易引发脾胃不适，选择人体舒适度 “适宜” 时段外出活动，为入冬储备能量。

人体舒适度等级预报

寻婺秋色，晒秋润燥两不误

目的地：上饶婺源 & 三清山

婺源的秋，古枫成群，晨雾炊烟。在篁岭看“晒秋”，感受丰收的喜悦和人在画中的浪漫，漫步于古枫林中，阳光透过枫叶洒下，畅快呼吸间，身心都跟着轻盈起来。登三清山，用自然之道滋养身心，山泉清冽，空气清新，负氧离子充盈，徒步高空栈道，深吸一口带着山泉与草木气息的空气，润肺清心。

图源：江西风景独好

婺源秋润三味：

婺源皇菊：泡杯婺源独特的“秋日凉茶”，润燥又明目。

糊豆腐：婺源传统名菜，温暖稠滑，润肠暖胃。

菌菇土鸡汤：秋季山珍正当时，鲜美又滋补。

硒泉疗养，硒养身心

目的地：宜春明月山

寒露时节，明月山轻徒步，山间漫步，赏秋色斑斓，当后背微微沁汗时，没有比泡一场温泉更惬意的事了。打卡古井泉街的唐代泉眼，触摸1300年的地热能量。泉水可饮可浴，被誉为“华夏第一硒泉”。泡泉时佐以温姜茶，体验“汗出如浆”的排毒快感。

图源：江西风景独好

富硒美食疗愈：

硒泉煮蛋：蛋黄流心时撒山胡椒，解锁溏心新吃法。

温补羊肉汤：一碗热汤下肚，驱散寒露的凉意。

慈化鸡：当地特色菜，鸡肉鲜嫩，温补益气。

云山养心，观鸟静心

目的地：九江庐山&鄱阳湖湿地

秋日庐山，是静养避嚣的天地。藏着最懂养生的 “气象密码”——秋日多地形雨，充沛的降水让瀑布水量丰盈，而 20℃左右的气温，让水汽既不会过冷刺骨，也不会闷热黏腻，形成了 “温润养人” 的小气候。于此，可漫步层林云海，在云雾间清心养肺；可观瀑听涛，任水汽涤荡尘虑；亦可漫步牯岭街、探访白鹿洞书院，暖阳洒在古建筑上，光影斑驳间，历史的厚重感缓缓铺陈。行至山麓，浩渺鄱阳湖正值候鸟南飞季，场面壮阔，收获久违的宁静和平和。

图源：江西风景独好

图源：百川

庐山滋养美食CP：

“三石一茶”：石鸡、石鱼、石耳是庐山“三宝”，营养丰富，滋阴补肾。

庐山云雾茶：清香解腻，生津止渴。

鄱阳湖水产：蟹肥鱼美，补充优质蛋白。

道家辟谷，山水清修

目的地：鹰潭龙虎山

秋日的龙虎山，丹崖倚天而立，泸溪如碧练绕城，秋叶点缀着千年古道观。在此感悟养生之道，于晨雾弥漫的泸溪河上泛舟，看山影入水、水映天光，在古刹旁修习太极、五禽戏，吐纳间皆是清冽秋意。

图源：万群生

一口八卦宴，半阙养生诗：

道家天师八卦宴：青精饭是鹰潭市级非遗传承，滋补身体、健脾益胃。灵菇养生汤、黄精炖鸡等，滋阴润肺、补气养血。

东江源头，净心溯源

目的地：赣州三百山

奔赴三百山，是一场向生命源头汲取能量的修行。于此，可沿溪溯源，直饮清甜山泉，滋养呼吸；在参天古木下正念冥想，呼吸吐纳间尽是草木的清新，紧绷的神经缓缓舒展；于山泉畔习练八段锦，气血通畅；搭配解乏的药浴足疗，祛除疲惫，完成一场从身到心的深度净化。

图源：安远三百山景区

东江源头山野食养：东江源鱼：取东江源头活水清炖，清肠润肺，滋补强身。 客家药膳炖汤：融入本地山野草药（如五指毛桃、土茯苓），文火慢炖，汤性温和醇厚，祛湿健脾、补气养血的功效藏在每一缕鲜香里。 赣南脐橙（秋季上市）：润肺化痰，增强免疫力。

Tips

着装：采用“洋葱式”穿法，方便增减。寒露前后尤其注意腹部、脚踝的保暖。

作息：顺应自然，早睡早起，勿熬夜。

饮食：少吃辛辣烧烤，多吃百合、银耳、山药、梨子等柔润之物。

运动：以和缓为主，如太极、慢走，忌大汗淋漓。

告别拥挤与喧嚣，邂逅江西清秋，于山水之间，寻回身心安宁。

审核 | 谢克勇

策划 | 吴凡 段艺萍

文字 | 曹瑜 李煜姗 游霞 王明飞 傅韵洁

视觉设计 | 陈依帆

图片 | 见标注