打开1995 年的影像,泗洪临淮市集的热闹便顺着屏幕漫了出来。三十年前的风似乎还带着洪泽湖的湿润,裹着鱼虾的鲜气,将一代人的记忆轻轻唤醒。这是 “老辣乱拍” 分享的珍贵片段,多亏纪录片前辈们的有心留存,才让我们得以窥见当年临淮乡的繁华与生动。
画面里的临淮老街,供销社那条路是绝对的 “C 位”。路面或许不算平整,却承载着全乡人的烟火日常。供销社门口格外热闹,卤菜凉菜摊一字排开,玻璃罩里的卤味色泽诱人,油香混着香料的气息在空气中飘荡。路过的人总会停下脚步,或是买上几块卤豆干解馋,或是称上一段卤猪耳,带回家当晚饭的佐菜。摊主手脚麻利地切菜、拌料,嘴里还跟熟客唠着家常,乡音里满是亲切。
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市集的灵魂,藏在洪泽湖馈赠的水产里。随处可见的鱼虾摊位前,总能围满挑选的人。那些鲫鱼都是实打实的野生货,鳞片闪着自然的银光,鳃部鲜红透亮,一看就新鲜得很。水产养殖户们守着自家摊位,脸上带着朴实的笑容,一边给顾客称鱼,一边念叨着 “这是今早刚从湖里捞的,回去炖汤最鲜”。靠着洪泽湖的滋养,靠着自己的勤劳肯干,他们把日子过得有滋有味,也让临淮乡的市集满是生机。
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那时候的日子,没有太多复杂的欲望,简单却满是快乐。人们逛市集不慌不忙,遇见熟人就停下来聊上几句,买上些原生态的食材,心里就满是踏实。没有精致的包装,没有花哨的营销,卤菜是家常的味道,鱼虾是湖水的本鲜,就连空气中都飘着让人安心的烟火气。孩子们跟在大人身后,盯着凉菜摊直流口水,或是在鱼虾摊前好奇地看着活蹦乱跳的小鱼,清脆的笑声在市集里回荡。
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如今再看这段影像,画面里的街道、摊位或许已经变了模样,但那份热闹与淳朴,那份对生活的热忱,却依旧能轻易触动人心。1995 年的泗洪临淮乡市集,是洪泽湖畔的一段鲜活注脚,是一代人难以忘怀的旧时光,更是岁月留给我们的珍贵礼物,让我们在回望中,读懂平凡生活里最本真的幸福。
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