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妹子多年只吃水果,瘦成骨头人仍坚信水果能纯净身心。终饿死巴厘岛...

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2024年12月8日晚上11点左右,在巴厘岛的私人别墅度假村Sumberkima Hill,夜班服务员正在给一位名叫卡罗琳娜·克日扎克(Karolina Krzyzak)的波兰女子办理入住。

她在WhatsApp上踩点预定了一套带泳池的别墅,还提了两个饮食方面的要求——饭必须直接送到她的房间,而且她只吃水果。

酒店老板已经对这种饮食要求见怪不怪了,因为有些客人会要求纯素食,

还有人在所谓的“排毒”期间,自己在房间里榨果汁。

但当他和员工第一次见到卡罗琳娜时,都被她的样子吓到了,她一脸憔悴,双眼陷得很深,锁骨凸出得厉害,甚至自己走路都困难,最后是夜班服务员把她抱到房间的。

夜班服务员觉得她的样子很不正常,于是给总经理打电话讲了这件事,总经理又去问卡罗琳娜需不需要叫医生,被她拒绝了。

第二天早上,白班前台到岗后,又问了她一次,再次被她拒绝。

接下来的两天里,工作人员怕她出事,会定期去看看她,主要是给她送餐。

据说她一直没有离开房间,只是偶尔走到阳台上坐一会儿,但很快她就没力气走那么远了,甚至无法自己在床上翻身,要叫工作人员来帮忙。

卡罗琳娜入住三天后,前台收到一位巴厘岛当地人的消息,说卡罗琳娜一直没回她的信息,想让工作人员去看看她的情况。

原来,这个人是一家纯素食咖啡馆的老板,两人在卡罗琳娜旅行期间相识,加了好友,现在联系不上她,所以有些担心。

工作人员一听这话,马上赶到卡罗琳娜的别墅,发现她躺在地板上,一动不动,人已经僵了,皮肤一块回一块白,头发也几乎全白了。

卡罗琳娜去世了,年仅27岁,死在了多少人向往的、美丽的巴厘岛。

朋友们说,卡罗琳娜一直有个梦想,就是能搬到巴厘岛生活,跟她在Ins上关注的自由职业者、生活方式导师和瑜伽修行者一样,逃离朝九晚五的枯燥生活,在巴厘岛的自然美景中得到救赎。

几年前,她在发给朋友的信息中说:“我一直在看这些旅行视频博客,梦想有一天能在那里,快乐地、多跟人交流地、乐于分享的、欢笑着地、自信地、坚强地生活,和我的灵魂伴侣。”

她到了巴厘岛,到这些愿望已经无法实现了......


(卡罗琳娜)

这几年对她影响最大的,是一群果食主义者,也就是只吃水果的纯素食生食主义者。

跟很多“时髦”的饮食习惯一样,它也是从上世纪70年代开始流行的,属于生素食主义者的一种,但比较边缘化,几乎只吃生的水果。

他们觉得水果营养全面,是地球上所有食物中,富含“prana”(梵语中是“生命力”的意思)最多的。

卡罗琳娜受此影响,开始相信洁净饮食的力量,也就是摄入洁净的食物,能够转化为心灵和精神上的洁净。

这种观点广为流传,一些明星和Ins网红开始只吃水果,还有一些所谓的健康教练和自封的专家,说果实主义可以治病,打着健康保健的幌子,掩盖饮食失调的事实。

当然,大多数营养学家都不赞成果实主义,因为这会导致蛋白质、脂肪和omega-3脂肪酸摄入不足,身体就像一台空转的机器。

也有人用亲身经历,验证了果实主义不可行。

比如卡罗琳娜的一位网友,也是一位前果食主义,她告诉记者,在巴厘岛生活期间,她坚持生果饮食,结果导致骨质疏松、蛋白质缺乏和脚部浮肿。

据说刚开始只吃水果时,会产生欣快感,因为吃得很多,体重却不涨,水果也比较好消化,会感觉身体很轻松,精力充沛,可长时间这样吃,铁人也受不了。

而卡罗琳娜的情况更特殊,她之前就得过饮食失调和精神疾病,比大多数人更容易在饮食方面走极端。

她模仿社媒上的网红,也开始果食,经常发水果碗的照片,眼看着日渐消瘦,粉丝们还在给她加油鼓劲。

在卡罗琳娜发的一张锁骨的照片下,一位粉丝留言:“脖子和锁骨真漂亮。”

本来自己就有执念,还有粉丝的鼓励,卡罗琳娜在果实主义这条路上越走越远。

结果就是,她因为吃得太少、太单一,最后把自己饿死了......


卡罗琳娜在吃方面的执念,恐怕要从少女时期说起,因为她早早就开始为身材而烦恼了。

2013年,她15岁,就曾在脸书上写道:“你为什么哭?因为我胖。”

她很努力地练习现代舞和芭蕾,三年后考进英国利兹大学,又喜欢上瑜伽,一直练到拿下瑜伽教练资格证。

那段时间,她开始了解纯素食主义,参加学校纯素食俱乐部组织的烧烤等活动。

她曾在Ins上分享:“我很感恩能找到一种让我如此真挚、如此充分融入的生活方式。”

“纯素食主义真的让我大开眼界。”

后来,卡罗琳娜开始给一些纯素食网红发消息,向他们咨询果实主义的问题。

有一个网红从2017年开始跟她聊天,卡罗琳娜问过她,能不能只吃水果来治疗厌食症并让她恢复月经,网红给了她肯定的答案。

后来,卡罗琳娜越来越笃信果实主义,她对自己的要求是:“节食、排毒、净化自己,顺从自然和自己的意志。”

到了大二这年,卡罗琳娜彻底开始了生素食的饮食模式,主要吃生的水果和蔬菜。

这让她本来就很轻的体重持续下降,父母都慌了,要求她退学,回家接受治疗。

她其实也知道自己这样不正常,她曾跟网红朋友说:

“我觉得我的身体已经到了生死边缘。”

“我想被治愈,但我真的很害怕。”


(果实主义者)

2018年春天,她回到波兰华沙,在一家诊所住院治疗。

可是出院后,她又恢复了生素食,父母不赞成,但拿她没办法,只能勉强支持她,会给她做生食汤和生日蛋糕。

跟父母住在一起,卡罗琳娜觉得很不开心,她没有全职工作,在网上卖首饰赚点零花钱。

于是,生活空虚的她开始把更多时间花在网上,没错,又是那些倡导素食、所谓的精神导师,家人都觉得她被素食主义者和社媒洗脑了。

受那些导师、网红的启发,卡罗琳娜也想试着当网红,发过很多摆盘漂亮的水果饮食照片。

她自己出镜时,极度消瘦的身材让一些网友都替她担心:“尽可能多吃点吧,别只吃水果!很多人希望你健健康康的。”

但大多数评论都在支持她、赞美她:“你是最美丽的战士!你的存在如此强大,远不止于这具躯体,你是光明般的存在。”

卡罗琳娜虽然一直坚持果食,但也会在网上向朋友吐槽,说自己虚弱无力,牙齿也开始腐烂,这让她很尴尬。

她曾在一个生食主义群里,分享指甲枯黄断裂的照片,问群友是什么原因造成的。

其实只要在网上一搜,就能知道她这叫匙状甲,在营养不良的人身上很常见。

可群友们却都忽视了正确答案,反而提出了一些无关痛痒的原因:“你晒日光浴吗?压力大不大?是不是缺水?这些都会影响健康,还会招来寄生虫。”

在种种“很正常,你很美”的声音中,卡罗琳娜越陷越深,而普通人看到她,都能察觉她的问题。

早在2021年2月,一个饮食失调互助论坛里,就有人发帖讨论她。

“天啊,我太担心她了。”

“她看待世界和写作的方式都那么美好,但可怕的是,评论里的那些人竟然说她体重正常,只吃水果才是正道。”

朋友们也真心实意地劝过她,但要么被她拒绝,要么被她拉黑。

卡罗琳娜的一位网友说:“我觉得这个圈子对她有害。她需要接受治疗和心理辅导,但这个圈子里的人却偏偏很认可她的行为。”


(果实主义)

2024年初,为了躲避跟父母的争吵,卡罗琳娜在一位网友的建议下,搬到了特内里费岛。

每天逛逛农贸市场、晒晒太阳,还收养了一只小猫,她过得确实挺开心,但没过多久,小猫跑丢了,她的精神也跟着崩溃了。

她决定换个环境,所以又搬到了巴厘岛乌布,实现了长久以来的梦想。

乌布有很多素食咖啡馆和很多新鲜水果,她也加入了当地的果实主义者行列,没多久,她还在那里见到了她的偶像——知名果实主义网红克里斯蒂娜。


(卡罗琳娜的偶像克里斯蒂娜)

2024年秋天,卡罗琳娜听从一位得过厌食症的朋友的建议,让她找生素食领域的领袖道格·格雷厄姆博士(Dr. Doug Graham)求助。

格雷厄姆博士一看到卡罗琳娜,就觉得她有很大问题:“她体重不超过60磅(约合55斤),也可能不到50磅(约合46斤),只要看到她,就会觉得‘这女孩有麻烦了’。”

2024年11月底,卡罗琳娜的情况更糟了,她走路很慢,脚步虚浮,颤颤巍巍,生怕撞到家具或摔倒。

很多人都提出带她看医生,或者联系她父母,统统被她回绝。

格雷厄姆博士跟她聊过,卡罗琳娜当然也想康复,也知道自己需要帮助,但她貌似没找对人。

因为格雷厄姆博士跟她聊过,他认为她不想看医生,不想去医院,所以从没给过这些建议,反而让她试试自己的疗法,并且坚信一定能治好她。


(格雷厄姆博士)

显然,卡罗琳娜最后还是错过了救命的时机,十来天之后她就在巴厘岛的度假别墅里,独自离开了人世。

很多朋友都在为此而内疚,也有人决定放弃生素食,卡罗琳娜用自己的生命,终于让他们认清了现实......

ref:

https://www.thecut.com/article/karolina-krzyzak-raw-vegan-bali-death-eating-disorder.html


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