突然火了！桂林多地热卖！很多人爱吃

中秋节快到了

桂林的月饼销售也进入了黄金时段

今年，桂林月饼市场发生了很大的变化

“回归本味”与“瘦身实在”

成为新消费密码

而对于桂林人来说

那一口童年的老味道

是多年不变的“顶流”

这份传承40年的手工美味，

不仅是味蕾的盛宴，

更是心头的温暖寄托

每年这个时候

棉纺厂的门店和直销点前

大排长队

作为桂林老字号的棉纺厂月饼，

理解打工人没有那么多的时间和精力

但中秋佳节送礼又想要有心意有祝福

于是开通了官方小程序

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40年匠心，一饼一桂林

桂林棉纺厂月饼至今已经有40年历史，一直坚持手工做月饼，机器做一百个，手工才做一个，就是这一个手工的月饼一直被消费者追捧，即使经过这么多年风雨，仍保持匠心，遵循古法手工制作。

棉纺厂的每一块月饼都沉淀了年代的光阴，坚持醇正原味，尊重每一种食材本身，从食材出发，把桂林人记忆的味道做进月饼里，保持初心。

虽然可以依托先进的流水线设备让标准化的月饼规模生产成为现实，但是机器包制，从物理方面改变了月饼皮料和馅料组织，机械的挤压让馅料过于紧实，失去松软的口感，从情感方面，更是失去了对传统佳节的美好期待。

但在棉纺厂月饼明亮整洁的生产车间里，一直保留着手工生产的传统，这不仅仅是一份深深的手工情结，更是传承中华传统食品文化的一份使命。

棉纺厂手工包制，包的是一种情感、一种老滋味，一种对传统、品质和良心的坚守，手工包的馅料，最大的特点就是吃起来更加松软蓬松，油而不腻，葱香四溢，口感更加好~

用心倾听食物语言，靠双手来感受食物在掌间的变化，这是机械设备无法取代的。正是经过师傅们双手的呵护，才成就了棉纺厂月饼独特的口感。

简单包装，经典味道，传递团圆情

市面上的月饼越来越多种多样，但棉纺厂还在坚持传统工艺，个性十足，简单油纸包装把成本都包在月饼里！

“每逢佳节倍思亲”，长大后才觉得中秋最难得的就是一家人围坐一桌，吃着月饼赏着月，才是最幸福的时光啊！给家人的月饼，自然也要选好的。

简单的油纸包装不需要太多华丽的外表靠“味道”取胜吃上这样一口月饼，才叫过节，已经有40年历史的棉纺厂厂月饼，一直深受广大老百姓欢迎，生产的纸包月饼经典的味道一直没变！

最为人们认作寻常的却往往是最考验功底的自然更需要从选料、制作、检验、包装层层工艺严格把关坚持匠心传承只为留住老底子的味道！

没有花哨的装饰，朴实经典的味道，传递到每家每户团圆时分！传承40年的老手艺 这个中秋，你一定不能错过的一份甜蜜！

“棉纺厂月饼家里每年都必备必吃的！寄回家给爸妈是非常具有中秋的氛围哟！每吃一口就能感受到家的味道~”

总有游子无法在节日里团聚，这时点开微信就能直接把月饼快递到父母手中虽此刻身体远在千里，但用一盒月饼送去浓浓亲情千里共婵娟！

福利来袭！

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• 行动起来，共赏明月！

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审核：彭馨莹、陈瑶、金彩富