新疆天山、山东黄河口、江苏洪泽湖……这些地方的大闸蟹，上海人也能吃到！“寻味中国”，双节美食囤起来

掰手指等假期的日子，正是囤货好时候。

记者从叮咚买菜了解到，今年双节期间，市民更加看重健康食品和地域特色美食，新上架的低GI（血糖生成指数）月饼、黄河口大闸蟹、螺蛳粉火锅等满足个性化需求的美味尤其受欢迎。

秋风起，蟹脚痒。每年中秋宴，大闸蟹都是不可或缺的“重头戏”。

今年，基于“寻味中国”计划，传统产区外的多个特色地域大闸蟹系列得以出现在上海市民餐桌，包括新疆的天山雪蟹、山东的黄河口大闸蟹以及江苏的洪泽湖大闸蟹等，其中，黄河口大闸蟹表现尤为抢手，市民节前买走的总量已是去年同期的两倍。

随着阳澄湖等重点产区大闸蟹陆续上市，加上中秋、国庆双节叠加带动，预计大闸蟹双节期间销量将较节前增长4-5倍，达到年内销售最高峰。

如今，消费者比从前任何时候都更关注配料表的干净。

据介绍，平台推出的健康休闲零食系列近期增长迅速。禾花田澳洲谷饲和牛牛排脆、低GI原切苹果脆、临安山核桃仁、黑猪肉脯等小包装零食，以及蔡长青系列的熟食卤味，是市民假期出行的美食好搭子。

假期宅家的话，天南地北的佳肴轻松端上家庭餐桌。

“王牌菜”系列中的潮汕卤味拼盘、徽州臭鳜鱼等硬菜，可免去复杂烹饪，直击地道风味；若想吃上一顿火锅，即将上架的柳州鸭掌猪蹄螺蛳粉锅、云南傣家酸菜牛肉锅、新疆阳光番茄锅等地域特色火锅搭配来自贵州、宁夏的地标鲜切牛肉，可将地道鲜味一锅尝尽。

根据经验，月饼通常在节前2周进入散饼销售高峰，节前一周则为礼盒销售高峰。

从2025年市场表现来看，低糖、低GI、药食同源、配料干净的月饼更受欢迎。今年新推出的GI月饼礼盒，兼顾美味与健康，低糖、低负担。同时，茯苓山药味百合月饼、黄精枸杞月饼、酸枣茯苓以及桑葚黑米酥皮月饼等药食同源类月饼也受到青睐。

喜欢“冰口”的，可以选微醺冰皮月饼，今年以“MBTI”（16型人格测试）包装的形式增强互动；还有华夫脆皮冰淇淋月饼，外脆内冰。

根据预测，泸溪河低糖奶黄流心月饼、保萝工坊×黑钻世家黑猪鲜肉月饼、杏花楼月满兰香礼盒将成为今年平台三大热门款。整体来看，长假期间，平台月饼销量同比增幅将超30%。

秋天也是吃鸭的好季节。

目前平台上可购买8款鲜切鸭肉产品，其中崇明水养土麻鸭采用稻田林地放牧与水养结合模式，慢养135天，肉质紧实、腥味轻，深受上海食客们的欢迎。此外，为了让市民一口气买齐炖汤所需，还贴心搭配酸萝卜老鸭汤料包、扁笋、芋艿等食材。

与此同时，秋季水果大量上市，台州蜜橘、福建柚子、国产猕猴桃、秋月梨等传统果品持续走俏。秋月梨、佳沛奇异果礼盒、石榴、西梅、阳光玫瑰葡萄等水果礼盒预计将成为双节送礼热门。

而国庆节前数天左右启动的新米季，带来长粒香、五常大米、宁夏贡米、有机五常等四款主打新米。其中宁夏贡米作为农产品地理标志产品，其原粮产自黄河沿岸滩地，米粒圆润饱满，蒸煮后口感弹软回甘；东北大米也会在国庆期间上架。